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糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做
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食材明细
主料
排骨
(500克)
辅料
姜
(1块)
调料
料酒
(2勺)
老抽
(1勺)
生抽
(2勺)
醋
(3勺)
老冰糖
(20克)
酸甜
(口味)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
糖醋排骨的做法步骤
1、排骨洗干净,焯水。
2、热锅
放油
,煸炒排骨。
3、放料酒,老抽生抽。
4、放适量水,没过排骨,放醋,老冰糖,煮30分钟。
5、收汁装盘。
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