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1、韭菜捡好,洗干净备用!米椒也洗好切段。
2、锅里面烧水!韭菜切段。
3、水烧开后,加适量的盐,放入韭菜烫三十秒就出锅。
4、捞出来过冷水。
5、捏去多余的水,放入米椒。
6、锅里面倒胡麻油,烧七八成热时炝一下米椒!加盐,白糖,白醋,生抽,香油,味精拌匀。
7、拌匀后,装盘即可!
8、成品图啦。
9、成品图。