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剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
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食材明细
主料
花
鲢鱼
头
(适量)
辅料
剁椒
(适量)
葱丝
(适量)
配料
蒸鱼豉油
(适量)
食用油
(适量)
麻辣
(口味)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
剁椒鱼头的做法步骤
1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒
2、葱切丝
3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定
4、淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本身就是有味道的
5、泼热油,就可以开饭啦
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小菜
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