五彩鱿鱼丝的做法,五彩鱿鱼丝怎么做

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五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做

在节日家宴中,色彩缤纷的菜很受大家欢迎,又喜庆又热闹,所以这道五彩鱿鱼丝味道鲜美营养丰富,色彩艳丽,是节日家宴中不可少的一道菜。

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 水发木耳 (适量)
  • 水发黄花菜 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五彩鱿鱼丝的做法步骤

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第3张

    2、鱿鱼洗净切丝备用。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第4张

    3、木耳,青红椒分别切丝备用。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第5张

    4、将鱿鱼丝焯水。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第6张

    5、将青红椒丝过油备用。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第7张

    6、用葱姜末炝锅,放入鱿鱼煸炒。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第8张

    7、然后放入木耳,黄花菜一起煸炒一会儿,放入料酒,少许生抽,少许蚝油,继续煸炒。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第9张

    8、最后放入青红椒,盐味精。

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第10张

    9、翻炒均匀即可

  • 五彩鱿鱼丝的做法 五彩鱿鱼丝怎么做 第11张

    10、五彩鱿鱼丝