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1、材料如下
2、红枣去核鸡蛋洗净备用
3、阿胶敲碎
4、红枣加水煮沸
5、放入鸡蛋
6、小火煮5分钟后捞出鸡蛋
7、剥壳后放入锅中
8、30分钟后放入阿胶碎
9、搅拌均匀防粘锅融化后加入红糖即可享受。