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砂锅萝卜鲫鱼汤的做法,砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做
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食材明细
主料
鲫鱼
(适量)
萝卜
(适量)
辅料
嫩姜
(适量)
鸡汤
(适量)
香菜
(适量)
配料
盐
(适量)
味极鲜
(适量)
胡椒粉
(适量)
咸甜
(口味)
砂锅
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1、萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
2、锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
3、倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮
鸡肉
的水)
4、在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
5、盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
6、很鲜,有点甜,很
好喝
呢
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