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1、食材准备
2、适量油爆姜丝和蒜
3、炒适量肉片(打过芡粉)
4、再把准备好的盐菜也略炒
5、土豆切片,下锅翻炒,半熟的时候可以放调料了
6、翻炒入味,调料稍微重一些,因为接下来加冷水煮汤了
7、煮汤,把葱段也煮到汤里,加胡椒,香味就出来了,盛出来