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“开胃下饭爽口。”
1、把七彩椒洗干净滴干水备用。
2、把蒜头去皮洗净滴干水备用。
3、分别装入提前准备好的泡缸可以一样放一层压实加入200g白酒再倒入李锦记生抽,最顶上放入冰糖。
4、加入完酱油末过辣椒🌶️会浮出上面,一两天带手套压一压翻翻尽量让所有的辣椒都泡到。泡一个星期可以吃了,泡越久越好吃😋。
5、我泡十天的成品,泡到发黑更好吃😋。
放白酒防止泡出白沫,冰糖会更脆口感更好。