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红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做
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人气:1.08W
食材明细
主料
鸭蛋
(30个)
辅料
食用盐
(
一斤
)
二锅头
(一瓶)
红沙
(半斤)
咸香
(口味)
腌
(工艺)
数天
(耗时)
简单
(难度)
红沙咸鸭蛋的做法步骤
1、洗干净鸭蛋,并控干水份!
2、调和淹料!将红沙,食用盐,白酒调和成湖状!
3、鸭蛋均匀的混上腌料!放置在
容器
内!
4、用保鲜膜
封存
!隔断空气!放在阴凉通风处!20天!美味呈现!
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