奶香麻花的做法,奶香麻花怎么做

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奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (500g)
  • 牛奶 (200g)
  • 白糖 (70g)
  • 黄油 (50g)
  • 酵母 (6g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (2g)
  • (70g)
辅料
  • 蜂蜜 (15g)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香麻花的做法步骤

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第2张

    1、将除去黄油以外的食材一起搅拌揉制面团光滑。

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第3张

    2、加入黄油继续揉制出手膜,做到真正的3光了哈

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第4张

    3、面团发酵2倍大

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第5张

    4、戳成长条

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第6张

    5、取出排气

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第7张

    6、分出等量面团

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第8张

    7、再戳成长条

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第9张

    8、做成麻花形状再次醒发一倍大小

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第10张

    9、锅里放油,烧7成热

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第11张

    10、麻花下锅开炸罗,这个钛合金炒锅一点油烟都没有,全程没有开油烟机,油烟致癌

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第12张

    11、炸至两面金黄,炸的过程中要不断翻面,防止炸糊

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第13张

    12、出锅

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花怎么做 第14张

    13、打包,味道好极啦。