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番茄盅的做法,番茄盅怎么做
料理都
人气:5.02K
食材明细
主料
番茄
(1个)
马铃薯
(1个)
辅料
糖
(适量)
醋
(1勺)
甜味
(口味)
炸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
番茄盅的做法步骤
1、番茄洗净
切开
,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)
2、马铃薯切丝,如果炸,炸至金黄
3、锅中放入少许油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不断搅拌,制成酸甜
可口
的番茄酱
小窍门
1.番茄记得不要对半切开哦,把番茄上面横切,做成番茄“碗”
2.马铃薯丝记得把油沥干,才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠
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