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“微辣,咸鲜。”
1、米粉适量。
2、鸡枞菌适量,淘洗净。
3、切成斜段。
4、生菜洗净备用。
5、油豆腐适量。
6、鸡枞菌焯一滚儿捞出。
7、锅内适量清水,虫草花放入煮开。
8、米粉,油豆腐放入。
9、煮两滚儿。
10、焯过水的鸡枞菌放入煮开。
11、两勺米粉香辣红油。
12、生菜和小米椒放入,适量盐,鸡精调味。
13、关火盛出。
14、成品。
15、成品。