作为土生土长的中国人，想必大家一定吃过很多关于番茄的美食，比如番茄炒蛋、凉拌番茄等，许多三明治里面也会放番茄酱。番茄酱，顾名思义就是用番茄制作而成的一种调味酱，被广泛运用于各种美食里，吃了这么久的番茄酱，你知道吗番茄酱英文是什么？
一、番茄酱英文
番茄的英文单词是“tomato”，但你知道番茄酱的单词是什么吗?小编不知道，所以小编特意去查了一下，番茄酱的英文是“ketchup”。你是否感觉到有点意外? 明目 是番茄酱，为什么翻译出来的英文却和“tomato”毫无关系呢?小编也查了一下，其实番茄酱的英文单词“ketchup”真的和番茄“tomato”毫无关系。这是为什么呢?小编马上就告诉你，为什么番茄酱英文是“ketchup”。
二、番茄酱什么时候有的
番茄最早是在16世纪中叶被发现，在英语国家，番茄被叫做“tomato”，但是有趣的是，当番茄被制作成番茄酱后，番茄酱的英语却和番茄“tomato”毫无关系了。番茄酱英文是“ketchup”，牛津词典中这个词最早并不是用来指番茄酱的，并且这个词所指的也并不是以番茄为原料得酱汁。“ketchup”这个词是个外来词——“ke-tsiap”，指的是腌制鱼产品所产生出来的卤汁，用于烹饪调味。
大约在19世纪之后，工业技术发达了，这个词的原料才被改成番茄。 所以各位朋友在用英语点餐的时候千万不要说错了哦，番茄酱“ketchup”和番茄“tomato”是没有任何关系的。 既然说到了番茄酱，那么小编作为美食编辑就再说说番茄酱的制作过程吧。