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“莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。类似油麦菜的味道和口感,据说还很有营养。早餐,用莴苣叶做一份猪肝粥,既营养美味又爽口饱腹。”
1、剩白粥
2、加热白粥
3、取猪肝放粥里
4、姜切丝
5、姜丝放锅里
6、加食盐
7、洗莴苣叶
8、切碎
9、粥煮开锅
10、放菜叶和鸡精
11、搅拌均匀,煮开锅即可
12、装盘
13、成品
14、成品
可以加一些别的蔬菜,营养更丰富。