食材明细主料莴苣(2根)自制香肠(2根)泡发银耳(50克)香菇(2朵)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴苣银耳炒香肠的做法步骤1、准备食材:莴苣,香菇,香肠,银耳,葱姜末。2、香菇切...
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天突然很想吃莴苣,去了市场买了些,再买了些花菜,打算做一个清炒莴苣。清炒莴苣很开胃的,每次吃清炒莴苣我都能吃很多饭菜,而且清炒莴苣做法还简单,莴苣对...
01-30
“莴苣营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。尤其钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于...
02-24
“小朋友块肉没法煎,只能剁成肉末!”食材明细主料瘦肉(100克)莴苣(250克)辅料橄榄油(适量)生抽(适量)食盐(适量)鱼露(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)瘦肉末炒莴苣的做法步骤1、把莴苣的外皮剥掉!2、瘦肉洗干净剁成肉末,放食盐...
02-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟吃惯了油腻的鸡鸭鱼肉,亦或是吃腻了咸辣鲜香的重口味食品,重口味星人和肉食动物是不是偶尔想休息一下自己的肠胃和味蕾呢?今天我们要介绍的这道莴苣叶蛋...
03-24
食材明细主料莴苣叶(一把)辅料蒜(数瓣)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴苣叶的做法步骤1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。2、锅内放适量油,油热后,放蒜末。3、蒜末爆香后,放几个红辣椒,加莴苣叶。4、取小碗...
03-01
食材明细主料莴苣(1根)辅料香覃及菌油(1匙)调料食盐(半克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、打丝。3、去香覃。4、热锅放香覃及菌油,放食盐。5、放莴苣丝。6、翻炒至莴苣丝变酸...
12-27
“家里的这台老旧的缝纫机比我的年龄大。上世纪六、七十年代,结婚三件宝——缝纫机、飞鸽自行车、上海表。没钱置办的,准备简简单单家具,喜糖、一桌酒就把婚结了;裸婚在当时是司空见惯的。父母是裸婚一族,结婚三件宝当然是...
01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟开胃的莴苣炒肉片。主要的原材料就是莴苣跟肉了。莴笋不仅味道清新,口感鲜嫩,色泽淡绿,而且还具有独特的营养价值,可以开通疏利、消积下气,对高血压、水肿...
01-30
食材明细主料香干(100g)辅料莴苣(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒莴苣的做法步骤1、食材,一根莴苣,香干,蒜,小米辣2、莴苣去皮切片,用少许盐腌制下,这样炒口感脆嫩3、香干切条4、起锅下油,油热下蒜小米辣煸香5、下入...
01-01
“太清口啦!!!”食材明细主料莴苣(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶爸清拌莴苣的做法步骤1、莴苣切薄片备用。2、香肠切薄片备用。3、锅内加水烧开后放入莴苣焯水。4、焯水后捞...
03-01
“春天干燥,特别容易上火,这个时候吃点清火的莴苣和苦瓜之类的蔬菜最好了。所以今天就做了这道莴苣炒火腿,营养也美味哦!”食材明细主料莴苣(300克)火腿(1/2个)辅料葱(2段)干红辣椒(1个)味极鲜酱油(1勺)盐(1/2勺)姜(3克)蒜(2个)咸鲜(口味)...
02-05
“莴苣的营养价值很高,一般人群都可以食用,其含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇...
02-25
食材明细主料莴苣(两根)百叶(一张)辅料麻油(适量)老干妈豆豉辣酱(适量)葱花(适量)色拉油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)蒜头(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌莴苣百叶丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净,百叶用...
02-27
食材明细主料莴苣(1个)辅料彩椒(1个)炸里脊(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料色拉油(适量)盐(4克30毫升)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜莴苣的做法步骤1、先把莴苣削去外皮。2、切成菱形片。3...
02-29
“这个季节正是莴苣的当季。外婆在田里给我们挖了两根莴苣,乘着新鲜劲儿,午饭便下厨炒咯!新鲜,环保,美味,营养~~”食材明细主料莴苣(2根)辅料红萝卜(几片)葱(几根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)盐(半勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
02-27
“夏天到了,很多人会因为天气热而食欲不振,吃什么都没有味道,比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是,凉拌菜为主了,吃点清淡的感觉开胃很多,做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃,清脆爽口还很下饭!做法也很简单,三种食材...
01-27
食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧...
01-07
“老家来人,拿了自己种的各种蔬菜,单单莴苣就拿了有几十斤。放不住,送人了许多,剩下三棵赶紧吃掉。少爷念叨:纯天然无污染的蔬菜就是味道好。”食材明细主料莴苣(半根)辅料油辣子(1汤匙)调料食盐(0.5克)鸡精(0.5克)白糖(1克)香醋(3克)...
12-31
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明细主料莴苣(1根)小米椒(适量)辅料盐(适量)白糖(少许)生抽(适量)香醋(适量)猪油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莴苣丝的做法步骤1、小米椒改刀切丝,莴苣去皮。2、配一料汁,小碗...
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莴苣:2根肉:200g辅料油:适量姜:适量酱油:适量味精:适量料酒:适量辣椒:适量盐:适量具体步骤1.1.莴苣洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋...
02-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟清炒莴苣是一个家常的快手菜,莴苣含有丰富的维生素和无机盐类,尤其是含有较多的烟酸。其中的烟酸非常适合糖尿病人,它是胰岛素的激活剂,经常吃可以改善糖类的...
02-09
“现代社会人们生活水平提高了,有人不注意饮食健康,经常食用大魚大肉,又抽烟喝酒,经常熬夜,情绪不稳。致很多人患上高血压、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平时多食用绿叶蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明细主料莴苣叶(2颗)...
12-27
食材明细主料莴苣(1颗)辅料干辣椒壳(1个)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒莴苣丝的做法步骤1、莴苣。2、莴苣去皮洗净切丝。3、干辣椒壳剪丝,锅里倒油,放入莴苣和辣椒丝翻炒3分钟,期间可以加少量清水一到两次。加...
01-04
“夏季的凉菜,每天吃都不烦。所以天天变着花样拌凉菜,凉拌拉皮莴苣来了。”食材明细主料莴苣(100克)拉皮(干)(10克)辅料盐(适量)生抽(3克)醋(3克)香菜(3克)胡萝卜(8克)孜然粉(1克)食用油(适量)蒜(5瓣)花椒粒(5粒)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
02-05