>
1、卤肉饭的米一定要好,今天我用这款泰香米,劲道有弹性,香味扑鼻。
2、淘洗干净煮熟。
3、红烧肉烧好备用。
4、盛一小碗米饭。
5、倒扣在大碗中。
6、洒上熟黑芝麻增香。
7、夹上几块红烧卤肉,摆入半个卤蛋,夹点炒熟包菜丝,淋点卤汁。
8、成品!