糙米糕的做法，糙米糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糙米糕的做法步骤

• 1、糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合

• 2、放入糖和酵母混合均匀

• 3、倒入温水

• 4、搅拌成团即可

• 5、模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。

• 6、发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可

• 7、切块开吃

小窍门

如果不着急自然发酵也是可以的。