食材明细
- 孜然 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然羊肉卷饼的做法步骤
1、面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状
2、揉成团后饧十分钟
3、切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。
4、饧好后,用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀,放入盘中
5、放蒸锅中大火蒸十分钟
6、很薄是不是?☺
7、十分钟后出锅,趁热一张张撕开。(第一次做,好害怕成一坨面疙瘩)
8、味道还行,主要是饼
9、另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆,豆芽
10、开吃
11、孩子老人都爱吃
1、面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状
2、揉成团后饧十分钟
3、切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。
4、饧好后,用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀,放入盘中
5、放蒸锅中大火蒸十分钟
6、很薄是不是?☺
7、十分钟后出锅,趁热一张张撕开。(第一次做,好害怕成一坨面疙瘩)
8、味道还行,主要是饼
9、另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆,豆芽
10、开吃
11、孩子老人都爱吃