香菇猪肉炸酱面的做法，香菇猪肉炸酱面怎么做

“十分钟快手面条，简单方便，营养美味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇猪肉炸酱面的做法步骤

• 1、香菇去蒂洗净切碎。

• 2、猪肉切碎。

• 3、油菜掰开洗净。

• 4、葱切碎。

• 5、煮锅放入适量清水烧开，下入面条，烧开三分钟。

• 6、同时炒锅烧热，放入适量植物油，油热放入肉沫翻炒至变白。

• 7、放入香菇翻炒至变软。

• 8、加入葱碎翻炒。

• 9、把香菇猪肉铲到一边，加入少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

• 10、把豆瓣酱和香菇猪肉一起翻炒均匀关火。

• 11、此时面条煮熟，放入油菜搅拌一下关火。

• 12、把面条和油菜盛入盘中。

• 13、浇上香菇猪肉炸酱即可。