食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎饺的做法步骤
1、1个鸡蛋加入1勺淀粉2勺水1克盐搅拌均匀
2、热锅凉油,油稍热之后,放入饺子,中小火煎至金黄。
3、将蛋液倒入,铺满锅底(我把饺子两面都煎了,亲随意)
4、蛋液凝固即可
5、倒扣在盘子上了,盘子有点小。像朵花呢
小窍门
根据饺子多少增减鸡蛋量
1、1个鸡蛋加入1勺淀粉2勺水1克盐搅拌均匀
2、热锅凉油,油稍热之后,放入饺子,中小火煎至金黄。
3、将蛋液倒入,铺满锅底(我把饺子两面都煎了,亲随意)
4、蛋液凝固即可
5、倒扣在盘子上了,盘子有点小。像朵花呢
根据饺子多少增减鸡蛋量