>
1、准备材料,面条我是买的煮好的,回来直接炒就可以了。青菜洗净,请忽略那块姜,儿子不吃我没放。
2、鸡蛋加2勺水打散,葱和火腿肠切好备用。
3、锅洗净烧热放入适量油,放入鸡蛋炒散。
4、放入葱花炒香。
5、放入火腿肠和青菜翻炒均匀。
6、放入面条翻炒。
7、放入老抽翻炒均匀。
8、放入生抽翻炒均匀。
9、放入适量盐炒匀即可出锅。
10、成品。