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“这是用春卷皮做的饼,用了韭菜和粉丝,外层脆脆的,里面是鲜美的韭菜,加了炒香的鸡蛋,还有粉丝,简单美味哦。”
1、食材图。
2、把粉丝泡发。
3、把鸡蛋打入碗里,加滴米醋打散。
4、将鸡蛋炒熟。
5、韭菜洗净后,切碎。
6、泡好的粉丝,切碎。
7、把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。
8、加点蚝油拌匀。
9、锅里涮油。
10、放上一张春卷皮。
11、再放上一些馅。
12、再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。
13、翻面,煎至两面微黄即可。
14、可以涮酱,也可以直接吃
韭菜要沥下水分哦。