食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角酿鲮鱼肉的做法步骤
1、1.新鲜的豆角!
2、2.豆角用开水煮两分钟!
3、3.煮过的豆角捞起待凉!
4、4.每条豆角编成圈圈备用!
5、5.菜市场买回鲮鱼肉,不用再加调味料啦!因为鲮鱼肉已经有味了!
6、6.鲮鱼肉酿在豆角圈圈上!
7、7.烧热煎锅,下少许油后煎酿好的豆角鲮鱼肉,先煎豆角那边一分钟!
8、8.再反转煎熟鲮鱼肉!豆角上洒少许盐!
9、9.再反转煎一分钟就可以出碟!这样做出来的豆角酿鲮鱼肉味道还不错哦!酿猪肉也行,各人喜欢啦!