“肉末银牙炒韭菜是一道很好的减肥菜,银牙即是绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值,含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的...
02-29
“【伯爵奶茶酱】果酱里面最喜欢的一款,浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶叶煮至浓稠;涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;最喜欢涂厚厚的一层哦。。。如果家里开了1L装的淡奶油而又用不完,可以考虑下做这款奶茶酱;我...
02-10
“一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。”食材明细主料西红柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克...
02-10
“面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、准备好所需材料2、...
02-10
提到粽子大家一定不会陌生,是为了纪念爱国诗人屈原,因此人们通过包粽子和食用粽子的方式,来缅怀屈原,那么,在说到端午节吃粽子的原因大家都知道了,在吃粽子的同时为什么还要吃鸭蛋呢,粽子的咸蛋,有什么讲究吗,不妨我们一起去看...
08-04
“只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明细主料花生米(适量)辅料油(少许)盐(少许)白酒(2滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炒花生米的做法步骤1、凉锅凉油裹花生米。不开火,凉锅中倒入干净花生米,再倒入适量油,然后...
01-13
“自从做好了葱油汁和油辣椒,就随意各种凉拌菜发挥了,简直不要太方便了。减肥的人,吃点白菜豆腐,心里负担还小些,还能多吃几口,容易吗我。”食材明细主料小白菜(适量)北豆腐(适量)辅料葱(适量)自制葱油汁(适量)自制油辣椒(适量)咸鲜(口...
01-05
“这个饼,是晚餐搭稀饭做的,用的材料都是现成的,啥都放点,不浪费,吃起来也很香,面粉软软的,胡萝卜和土豆脆脆的,还有芹菜的淡淡香味。。。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)配料椒盐(适量)其他(口味)煎(工艺...
02-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:1000木糖醇:200辅料具体步骤1.菠萝去皮,把中间白色的芯也去掉,切成小块,放料理机理打成果泥状2.倒入不粘锅中用中火慢熬,加入木糖醇,熬到水分略干,...
03-13
山药与地瓜都是我们日常生活当中经常可以见到的食材,而且山药众所周知它是具有一定的食疗补助功效的,对我们身体有很多好处,地瓜作为大众都喜爱的食物,也有很多的制作方法,但大家不知道的是,山药和地瓜搭配在一起,味道也十分...
07-30
“茄子这么烧很营养,百吃不厌。饭,食也。食,米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富,香味十足的西红柿烧茄子了。”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)辅料尖椒(适量)葱末(适量)蒜片(适量)粉面(适量)盐(适量)鸡精...
03-01
“今天做一款简单的奶油甜甜圈,外酥里嫩,香甜可口。不管是早餐配牛奶,还是下午茶配咖啡,都别有一番滋味。”食材明细主料普通面团(250克)白砂糖(30克)奶粉(10克)盐(2克)酵母(4克)蛋黄(1个)温牛奶(140克)无盐黄油(30克)辅料淡奶油(200克)白砂...
12-27
“咖喱是吃多了家常菜后的刺激补给,米饭、法棍、吐司、馒头都是咖喱的好搭档。这回买的是味好美的油咖喱,这个做法是油咖喱背后的推荐食谱,跟大家叨叨。”食材明细主料红青椒(一个)绿青椒(一个)洋葱(一个)小排(一斤)番茄(一个)辅料...
02-05
“这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜(100克)毛豆(100克)冬笋(50克)辅料葱花(适量)盐(2克)糖(5克)香油(适量)红辣椒(1个)鸡精(适量)咸甜(...
02-29
“胡萝卜、莲藕、玉米和排骨,营养百分百的食材,维生素、膳食纤维、矿物质等都很丰富,香浓的肉汁和各种蔬菜的清甜混合交织在一起,带给味蕾大大的满足。多多的蔬菜使汤喝起来一点不油腻。加了玉米,汤甜甜的,调味只要加一点点...
01-09
“这道家常菜做法不困难,材料也简单,轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香,再加上少许滴鸡肉粒,很适合配饭一起享用呢!”食材明细主料鸡胸肉(75克)豆腐(1块)咸鱼(1小片)小红葱(1粒)姜(适量)青葱(适量)辅料糖(适量)酒(适量)酱油(...
02-26
“今天下雨了,俗话说;一场秋雨,一场寒。天气渐渐的凉了,大家要注意保暖哟,,,。西马给大家分享一道适合秋季食补的家常菜【萝卜烧五花肉】。萝卜是物美价廉的秋季食补的最好食材。五花肉和萝卜可以说是绝配,五花肉本身有些油腻...
02-28
“香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅,把它包在【冰皮月饼】里,真滴是很好美味!这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴(不好意思给借用咯),我只把鲜奶油加多了,不放饮用水,所以吃起来的奶香味较浓郁呗!”食材明细主料紫薯(500克)辅料鲜...
02-26
生活中有很多朋友是喜欢吃甜品的,吃甜品的朋友也大多数都非常喜欢吃蛋糕,不仅因为蛋糕非常松软的口感和美妙的味道。蛋糕的做法有很多种,也有不同的花样。那么今天来跟大家介绍两种蛋糕和水果搭配的好方法,感兴趣的朋友们...
07-24
“新手入门零失败,下午茶好排档,舌尖上的春天。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低筋面粉(170克)泡打粉(7克)抹茶粉(8克)盐(1克)牛奶(100克)辅料红蜜豆(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆麦芬小蛋糕的做法步...
01-01
一碗香喷喷的杂酱面,开启美好的一天。没有好杂酱的面是没有灵魂滴!家里人喜欢吃碱面,尝试过各种凉面汤面之后,我终于对杂酱面下手了。自己买点猪肉买点配菜,不怕地沟油,在家也能做成功的灵魂杂酱,大家吃得停不下来。主料猪屁...
01-02
“非常酥松的曲奇饼干,加了果酱后具有独特的风味,下午茶的好搭档,也很适合馈赠亲友。”食材明细主料无盐黄油(100克)细砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)全蛋液(40克)低筋粉(180克)泡打粉(1/2小勺)辅料果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
02-28
“喜欢吃面条的我经常会买肉酱回来拌面,但总觉得买来的酱里肉肉太少,吃得不过瘾,于是就自己熬制了一罐。在熬制拌面酱时,满屋飘香,真的是令人食指大动哦。”食材明细主料猪肉(250g)辅料大蒜(5瓣)姜(10克)大葱(30克)八角(2个)花椒(5g)水...
12-31
食材仅需豆角和橄榄菜,十分简单而且好买,步骤也少还好记忆。橄榄菜,是广东潮汕特色的油渍酱菜,通过特殊工艺,经过多道工序熬制,再加入香料调配而成,它可以帮助消化,增进食欲,将豆角和其一起炒,吸收其香味,二者搭配很消化,是美味主...
09-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:350肉末:100芽菜:80辅料姜葱蒜:适量红辣椒:适量胡椒粉:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.锅中放入适量的油,下入四季豆小火慢慢炸;3.将四季豆...
12-03