准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:200辅料油:适量盐:适量鸡蛋:3只红椒:1条具体步骤1.食材(韭黄,红椒,鸡蛋)2.把韭黄切段,红椒切细丝,鸡蛋打发3.锅内下油,油温达至八成热时,下入鸡蛋快速滑...
01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:100西葫芦:300辅料盐:适量油:适量五香粉:适量自制油泼辣子:适量具体步骤1.准备一个西葫芦和适量的西红柿,洗干净备用2.把西葫芦切成条状的,西红柿...
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:250辅料鸡蛋:适量小五子面筋:适量具体步骤1.用热水烫面,和好一个面团后,不再加面粉,之后全部两手抹油和面,面团这样会很有筋,拉伸力很强。2.和...
01-17
加了整一周的班了,终于有个休息天了,去逛了超市,放松一下心情,顺便做点好吃的,也慰劳慰劳家人和自已,用心做些家人爱吃的,如此便好,宝宝最爱虾了,今天买的这种虾肉质紧实,鲜甜可口,腹部满满的虾籽,边剥边吃,一口下去,满满的鲜香,好吃...
03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天给大家介绍的美食是关于羊肉茄子的做法。之前总是吃红烧茄子,觉得已经很美味了。但是这次在里面加入了羊肉,味道不但没减,反而大大的加分了不少呢。...
03-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:350辅料油:适量盐:适量具体步骤1.南瓜一块2.洗净,切籽,削皮,切片待用3.锅里倒油,烧油4.倒入南瓜5.炒两三分钟,有点粘锅的感觉6.加少许清水7.煮开,可...
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:300猪肉馅:200面粉:500辅料油:适量蚝油:适量盐:适量葱花:适量生抽:适量具体步骤1.和面醒一会儿2.猪肉馅加入各种调料想一个方向搅动搅上劲3.白菜剁...
01-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香菇蒸排骨是一道经典的下饭菜,香菇营养又美味,蛋白质含量高,维生素含量丰富,据说有抗癌抗衰老的作用,软内香菇蒸排骨搭配了香菇的鲜美爽滑,排骨的软烂可口...
01-17
青木瓜是我朋友送的,苏日安是第一次吃,但丝毫不影响我用它煲排骨汤的决心。此汤一处,清香软嫩,老少皆宜。汤的味道鲜美中带着股清新,加上炖得软糯的排骨,一口肉一口青瓜一口汤,米饭都不用了。此汤营养十足,实在是夏季食补的佳...
11-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:270牛奶:170黄油:20辅料白糖:30小葱:适量白芝麻:适量水:适量酵母:4奶粉:20猪肉松:适量沙拉酱:适量盐:3具体步骤1.主料为面包原料,将面包原料除黄油外...
01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:20个辅料中盐:500具体步骤1.鹌鹑蛋清洗干净,沥干水分备用。2.正好家中有中盐,所以就用它盐焗了。3.将平底锅洗净,烧热后加入中盐,用锅铲反复翻...
01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个黄瓜:150辅料盐:适量香油:适量紫菜:适量具体步骤1.黄瓜洗净2.切成大片3.锅内烧水4.水开后放入鸡蛋5.加入黄瓜片6.水再次开后关火,放入香油7.盐...
03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250紫薯:100辅料酵母粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.先和面,一块放了紫薯一块没有放,同时都放酵母粉,和好后放到一边醒十分钟2.先把紫薯面团擀成饼...
01-17
“糕点、面包一直是本CU的弱项,但,本着“有困难,就要克服困难”的原则,本CU尝试了一把!Emm面包小白不得不承认,舒芙蕾很有难度,缺乏工具很难Duang起来……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。不加泡打粉,小朋友吃一...
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心:450辅料芝麻油:适量油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.摘取新鲜的菜心,洗干净。沥干水份。2.起油锅。把菜心倒进去。大火。翻炒。3.放上一小勺盐...
01-16
在咱们家常的汤品当中,我最爱的就是猪肉炖豆腐汤了,豆腐自带豆香,而猪肉肉质饱满,两者结合起来的猪肉炖豆腐汤软嫩鲜香。而这两样食材平价又家常,想吃随时都可以做,而且做法也是非常简单的哦,接下里大家一起来看一下吧。主料...
06-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:65杏仁粉:35蛋白:35辅料白砂糖:15具体步骤1.将材料称量准备好2.将杏仁粉和糖粉混合,放入食品处理机里研磨成更细的粉。3.将研磨好的杏仁粉与糖粉...
01-16
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料水:120高粉:140辅料干酵母:2盐:一小撮具体步骤1.面粉;2.干酵母;3.加入水;4.搅拌至没有干粉;5.盖盖,冷藏过夜发酵;6.取出面团,手上撒面粉,整形7.放在铺了油纸的...
11-14
“茄子中含有茄色甙等元素,具有一定的生物活性,对人体皮肤有一定的保养功效,可以有效降低色斑。”食材明细主料茄子(1根)辅料青椒(1个)蒜(6瓣)大葱(1根)调料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香料油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒茄...
12-30
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲮鱼肉:200半肥瘦碎肉:250苦瓜:500辅料油:适量豆豉:适量蒜头:适量糖:适量香油:适量盐:适量香菜:适量酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.鲮鱼肉2.香菜切碎放入鲮鱼...
01-15
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料全脂奶粉:40高筋面粉:500牛奶:100鸡蛋:1个辅料酵母:适量盐:适量白糖:少量具体步骤1.原料准备好2.酵母用温水调成泥浆状3.把鸡蛋奶粉牛奶都放在一起用酵母...
01-16
“米粉肉又名粉蒸肉,粉蒸肉,软糯而清香,有肥有瘦,红白相间,嫩而爽口,米粉油润,五香味浓郁,不管是自己在家还是来客人,这道菜都是非常不错滴。。。”食材明细主料猪五花肉(500克)土豆(3个)辅料米粉(160克(1袋))葱(2至3段)姜(1小块)料酒(1小勺...
01-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:400辅料油:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.茼蒿洗净2.放入篮中沥干水分备用3.锅中放油开火预热4.倒入茼蒿5.翻炒6.洒入适量的盐和鸡精,...
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:100菜花:200辅料油:适量盐:适量醋:适量西红柿:适量青椒:适量鸡精:适量具体步骤1.准备一个菜花,洗干净备用2.把菜花撕成小碎块3.上锅烧水,等水开了加...
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:150冬菇:若干豆腐:3块葱:若干辅料花生油:适量盐:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.瘦肉洗净2.将瘦肉剁碎3.将葱和冬菇剁碎4.将剁好的猪肉,葱,冬菇混在...
11-14