“这是一款虽然叫做苏打饼,但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~糖、油脂含量相对也少,是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了,香得一塌糊涂”食材明细主料低粉(200克)小苏打(3克)酵母(3克)辅料芝麻粉(2...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杨梅:10粒荔枝:2斤辅料苏打水:330ml具体步骤1.荔枝和杨梅去核备用。2.丢到原汁机里即可。3.苏打水加冰块,再倒入果汁,即可,甜酸度都将将好~烹饪技巧杨梅...
10-31
“家中苏打饼干都吃光了,因疫情快递都停了。没办法了,只好自为之。做好后,感觉味道一点不比买来的差。”食材明细主料低筋粉(300g)辅料毛葱(适量)食用油(100g)鸡蛋(2枚)芝麻(适量)发酵粉(5g)小苏打(1.5g)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
12-27
食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(100克)鸡蛋(1个)配料白糖(150克)小苏打(3克)泡打粉(3克)香草精(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糖苏打小圆饼的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化,加入白糖混合均匀。3、打发至顺...
02-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:30面粉:150牛奶:75辅料盐:2小苏打:1葱:25具体步骤1.准备牛奶酵母3g小苏打低粉黄油等等材料称量2.面粉过筛子。黄油隔温水化开,加盐2g酵母,小苏打,牛...
11-30
“朋友们要去香炉山秋游,想着做点小零食带上,消磨坐车的时间,大大小小的做了不少,想起美天的魔法立方料理,中间扎个小孔,串上一棵圣诞树带给大家开心,可惜拍片的时候太阳时隐时现,就要下山了,只好搭起一颗圣诞树,不过串起的圣诞...
01-13
“妈妈是从老年代过来的人,始终认为牛奶不是她的菜,所以只要家里烤黄油一类饼干面包,她老人家得把防盗门打开透完了气儿才把门关上,所以我决定以后尽量用玉米油之类做饼干。”食材明细主料低筋面粉(150克)辅料牛奶(90克)玉米...
02-26
“现在我很少上洋快餐店去吃那些所谓的“垃圾食品”主要是身子底热气,容易上火,常吃油炸食品所有的毒素就会往脸发展可是自己却对重口味和酥脆香的东东爱不释口大家都回归到最本质的时候,什么都喜欢自家自制当然这种外面...
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油、芝士室温软化,然后打发。2.加入糖粉、盐继续搅拌均匀。3.加入蛋液,打成均匀的糊糊。4.面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中。5.所有材...
02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:260全麦面粉:195小麦胚芽(或核桃、燕麦、亚麻籽):1/2杯炒香磨粉白脱牛奶:13/3杯辅料砂糖:3大勺盐:11/2小勺苏打粉:1小勺泡打粉:1小勺无盐黄油:42具体步...
12-17
“前几天做了点面棋,发现不放泡打粉,不放黄油的小饼干也蛮好吃的,用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了,今天加点奶和盐试试,果然成就了香脆的奶盐饼干。。。”食材明细主料低筋面粉(2大把)植物油(30克)牛奶(30毫升)白...
02-27
“做过燕麦苏打,再试试原味苏打,果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~”食材明细主料面粉(130克)辅料绿茶油(35克)小苏打(1克)酵母粉(5克)水(适量)配料盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味苏打小饼干的做法步骤1、准备所有材...
02-28
“春天来了,满大街都是卖菠萝的,又到了一季菠萝飘香的时节。周末,买了一个大菠萝,Kqueen向葵苏打水机做了一大桶苏打水,混合了一下下,就成为了酸甜可口的菠萝苏打汽水,美味极了呢!”食材明细主料菠萝(适量)苏打水(适量)酸甜(口味)技...
02-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苏打饼是一道健康美味可口的家常小吃,在每个美好的清晨,搭配着一杯热热的牛奶食用更是美不胜收,让人充分体会到美食的魅力。酥脆香甜的口感让人回味无穷...
08-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小苏打:5牛奶:270小麦粉:450全麦粉:50酵母:5辅料盐:3玉米油:20具体步骤1.所有粉类混合,慢慢倒入牛奶,用筷子搅动均匀。2.和成面团,盖上湿布,静置30分钟,揉成...
09-20
可以再加入面团中一些面粉或者食用醋来中和碱的味道。发面苏打放多了的时候,可以再加入一些面粉来中和,把适量的面粉再加一点水揉进面团中,也可以加适量的使用白醋混入面团中中和,一定要注意加入食用醋的量,不然面也可能会...
12-18
“无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!”食材明细主料金龙鱼低筋面粉(240g)牛奶(110g)玉米油(45g)酵母粉(5g)小苏打(2g)香葱(15g)辅料盐(2g)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗...
01-01
“苏打饼的咸脆中夹杂着酸酸甜甜的牛扎,加上浓郁的奶香,真的不要太好吃啊啊啊!”食材明细主料纯白棉花糖(250g)蔓越莓干(100g)奶粉(100g)黄油(90g)苏打饼奶盐味苏打饼(400g)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓牛扎苏打饼的...
01-11
可以。食用苏打可以用来腌肉,苏打会让肉中的蛋白质发生化学反应,会把肉变的很松弛并带有碱味,这样肉质的口感会变的软嫩。食用苏打它是有清洁的作用的,一般可以用来清洗葡萄、草莓、蓝莓、桑葚等水果,可以很好的吸附水果表...
03-05
“看到家里剩的橙子,还有美天送来的苏打水,正好做一杯橙子味的汽水尝尝!”食材明细主料橙子(1个)碱法苏打水(1个)辅料蜂蜜柚子茶(1匙)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙子苏打的做法步骤1、准备原料。2、橙子切半。3、榨汁...
02-05
“黄毛桃的价值很高,它有丰富的膳食纤维和维生素,经常吃能缓解便秘,排毒素,女生常吃皮肤光滑细腻,真的是夏天不可或缺的一款美食。今天要分享的吃法是黄桃苏打饮,加入苏打水,口感简直好到爆!苏打水属于弱碱性的,适量的喝点苏打...
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟营养美味的苏打饼是休闲度假,工作学习中必备的小食品之一。苏打饼虽然老少皆宜,但也不可食用过量,吃太多的苏打饼干容易升高血压,加重水肿,也易使人发胖,因...
09-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100牛奶:58小苏打:0.5g盐:1-2g酵母:1辅料黄油:20香葱碎:2-3g具体步骤1.黄油切小块室温软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀,再加入牛奶揉成面团2....
10-01
小苏打。熬小米粥时添加的小苏打要适量,以免影响米粥的质地和口感。小米粥是常见的食物,制作的主要材料为小米,辅料为清水。小米可以单独煮粥,也可以添加红枣、桂圆、菠菜、枸杞等食材一起煮,口味会更加丰富。煮小米粥的过...
03-25
早餐不想总是吃一样的东西,要想变着花样,今天就来做个简简单单的优格香蕉苏打面包吧,不需要花费太多的时间,就能解决早餐问题。其实也可以说它是个巨型的酸奶香蕉司康。新鲜出炉的时候,浓浓的香蕉味,那个香啊。主料中筋粉:90...
12-25