葱香苏打饼的做法,葱香苏打饼怎么做

料理都 人气:2.11K
葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做

无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。
食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!

食材明细

主料
  • 金龙鱼低筋面粉 (240g)
  • 牛奶 (110g)
  • 玉米油 (45g)
  • 酵母粉 (5g)
  • 小苏打 (2g)
  • 香葱 (15g)
辅料
  • (2g)
  • 葱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱香苏打饼的做法步骤

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第3张

    2、称好低筋面粉。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第4张

    3、小葱洗净擦干,切碎。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第5张

    4、往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第6张

    5、往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、小苏打和盐。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第7张

    6、加入香葱碎和玉米油。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第8张

    7、用筷子拌成棉絮状。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第9张

    8、揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第10张

    9、用擀面杖擀成长方形薄片。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第11张

    10、分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第12张

    11、入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 葱香苏打饼的做法 葱香苏打饼怎么做 第16张

    15、成品图。

小窍门

擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间