香葱苏打饼干（简单版）如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：60
低筋面粉 ：150
酵母 ：1小勺

辅料

香葱 ：适量
黄油 ：30
盐 ：1/4小勺
鸡精 ：1/2小勺
小苏打 ：1/4小勺

具体步骤

1.先将温牛奶和酵母粉混合，静置至酵母溶化。

2.将所有的粉类过筛放在大碗里

3.加入牛奶酵母液，和融化的黄油

4.揉成光滑的面团

5.加入香葱碎

6.再次揉成面团，盖上保鲜膜，静置半个小时

7.将面团擀成一张薄皮

8.用饼干模，压出形状

9.用小叉子在上面叉出小孔

10.烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上。放入预热好的烤箱170度，中层，13分钟左右

烹饪技巧

面皮尽量擀的薄一点，这样才够脆哦·