“杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。只是杨梅大多是偏酸,所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸...
02-05
“夏季天气炎热、潮湿,再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,就应该补充更多的蛋白质来保持体力。豆腐是很好的选择,但是夏季补充营养应该以清淡为主,那么冬瓜豆腐菌菇汤我觉得可能是最佳了。”食材明细主料豆腐(150g)冬瓜(26...
01-07
“今天是腊八节,这是中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,这节日的习俗是“喝腊八粥”。甜粥,咸粥全凭大家个人口味。今年的腊八节我煮了腊肉咸粥,再烙一点香豆面饼,炒个小菜,全家人一餐就搞定了。”食材明细...
01-01
餐饮提问:麻辣烫店里消费者点好菜差不多上一碗一碗做檐下初逢64回答:是的你说你是张能能回答:我就是开麻辣烫的,看人多人少,有些可以是一锅一锅的直接端上桌的。...
04-20
“黑米所含的营养元素十分丰富,含有锰、锌、铜、维生素C、。还可以帮助消化并促进新陈代谢。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,养肝明目等疗效。”食材明细主料黑米(20g)大米(30g)辅料大枣(50g)调料水(适量)原味...
12-29
“虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。”食材明细主料排骨(500克)辅料...
02-27
餐饮提问:张一碗过桥米线的加盟费是多少yanting回答:想要加入张一碗过桥米线,那么一定要做好前期的市场调研工作,调查市场,了解其加盟费以及加盟的条件。加入张一碗过桥米线品牌得需要加盟费用8万左右,其还需要设备费用5万...
04-21
“鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤(1大碗)...
01-09
““宝宝身体好,妈妈少操心。”每个妈妈都希望孩子能有一个强壮健康的身体,而这一个好的体魄它主要来源于平日里的饮食。孩子的成长需要全面的营养,适量吃些粗粮会更健康。”食材明细主料大米(300克)辅料燕麦片(适量)小米(适...
02-26
“快手面来一碗吧”食材明细主料面粉(适量)陕西辣椒面(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜丁(适量)大蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一碗陕西人的油泼面的做法步骤1、取适量面粉2、温水加少许...
01-08
“汤其实是比较健康的料理方式,油脂用的比较少,原汁原味。冬日里唯有热汤才能让胃最熨帖,所以冬天樨儿喜欢煲汤。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料豆腐(200g)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜...
02-24
“今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般...
01-08
“记得小时候,八十年代末九十年代初,生活在一个内地三线城市,那时很多物资都比较匮乏,那时想喝好奶粉吃巧克力都要等妈妈和它朋友们去上海出差才能买给我。记得六岁生日在北京旅游,第一次看到麦叔叔,很激动,妈妈带我进去想买...
01-13
“喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。可以缓解经期不适,促进产后恢复,有助美容祛斑的功效。”食材明细主料红砂糖(适量)枸杞(数个)辅料开水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
02-01
餐饮提问:张一碗过桥米线的加盟费是多少?张佩vv98回答:张一碗过桥米线店的加盟费是在5万块钱的样子,但是这个病不仅仅只是加盟费,其中的加盟费大概只有3万块钱,左右剩余的就是一些材料费,所以加盟这个品牌的店总体上算下来是...
04-21
餐饮提问:开张一碗米线店要价格多少宝贝桃子126回答:这个没办法说出统一价哦,每个地段不同要的费用也不一样的。...
04-21
“一个人在家,我懒得出门就宅家里,做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多,冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过,肉丁炸酱是我的爱啊!每颗肉丁裹着黄豆酱,在锅里翻腾后,酱香浓郁,肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭...
02-23
“一碗腊味土豆饭,配上一杯紫菜虾米蛋花汤,虽然很平民,但味道其实很经典,而且也不失营养。腊味浓郁、土豆软糯。”食材明细主料大米(300克)辅料腊肠(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)香葱(少许)配料食盐(1茶勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟一碗好米饭,米饭是中国传统的食物,每天都必不可少的食物,没有人能不吃它,米饭虽然简单又基础,但最好吃的米饭还是颗颗分明的,水分适中的最好吃,米饭闻起来鲜...
03-18
餐饮提问:我想开店“天香一碗”,在我们县城开个米线店,有谁知道天香一碗怎么样?封心锁ai28回答:都不想干也许就是机会!只要你肯动脑筋,不怕累就行!Doris899回答:消费人群是大众化的,利润很低,很麻烦,建议你不要去做这个,毕竟那...
04-21
“在经历了一个长长的苦夏后总算迎来了凉爽的秋天,但秋燥也会给你带来很多的不适。按中医的说法,换季以养肺为主,这道冰糖玫瑰炖梨很适合在这个时候喝。冰糖有生津润肺、清扫解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,梨有润肺清燥...
01-09
“盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃后全身大汗淋漓,可“驱散五脏积热,释放体内毒素”。酷暑难耐,清炖带骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求唇齿一鲜!”食材明细主料鲜望带...
12-28
食材明细主料猪肉(500克)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)紫菜(适量)虾米(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一碗馄饨的做法步骤1、把猪肉剁碎2、剁好的猪肉,葱和姜3、用香油和适量盐把猪肉葱姜加一个鸡蛋拌好成馄饨陷儿4、...
01-09
食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(4个)青椒(适量)蒜苗(适量)红辣椒(半个)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)一碗香的做法步骤1、起锅烧油,油五成热时。2、磕入鸡蛋,小火...
12-29
“可爱的小南瓜,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。虽然南瓜的营养价值很高,但有些胃肠不好的人不适宜多吃。”食材明细主料鸡脖(500克)南瓜(1个)土豆(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(...
02-29