“干豆腐在我婆家这里叫豆片,做起来简单易行!在这里是常吃的菜。”食材明细主料干豆腐(1斤)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料红尖椒(一个)香菜(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少)酱油(少)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
02-23
“最简单、家常、方便的素炒菜”食材明细主料角瓜(适量)尖椒(适量)辅料鸡蛋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、主料:角瓜、尖椒、鸡蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、鸡蛋炒好备用。鸡...
02-25
食材明细主料尖椒(适量)玉米(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒玉米南瓜丁的做法步骤1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,葱切末。2、猪肉切成丁。3、锅上火,油热倒入猪肉翻炒。4、...
03-01
食材明细主料扇贝(适量)肉片(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。...
03-02
“做起来很简单!”食材明细主料鸡心(250g)尖椒(两个)辅料葱花(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净、焯水2、尖椒切小块3、锅里加油,葱花、干辣椒炒香4、青椒入锅,不...
02-29
“平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料糖(适量)盐(适量)尖椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒...
02-29
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
03-01
“这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃凉菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材...
02-23
“挑嘴的老公大赞!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(2个)长茄子(半根)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)配料素食耗油(1.5勺)黄豆酱油(2勺)极鲜酱油(2ML)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末尖椒鸡蛋卤的做法步骤1、鸡蛋2个搅拌成全蛋...
02-26
食材明细主料水菜(适量)尖椒(适量)辅料蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉尖椒水菜的做法步骤1、水菜洗干净摘成段。2、尖椒切小粒。3、烧热油锅加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜继续大...
03-01
“酸辣是我最喜欢的一中味道,酸酸辣辣的很开胃,这是小时候爸爸最拿手的菜,也是在节日才能吃到的菜,原先是用猪大肠的,因为我没有买到猪大肠就是肉到代替,用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉,只能用猪肉代替。”食材明细...
02-27
“尖椒空心菜,因俺家特别爱辣,所以在煮蔬菜时也加了尖椒提辣,辣的好吃,辣的开胃。在家闲着没事,在自家平台上种了一些蔬菜,这空心菜是夏季蔬菜中的其中一种,自已种点蔬菜小方便的,随吃随摘,新鲜,绿色,健康,无污染。”食材明细主料...
02-24
食材明细主料尖辣椒(适量)辅料葱末(适量)海鲜生抽(适量)超辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒。2、锅中放铁网,放入尖辣椒。3、旺火烤制。4、尖辣椒烤制焦糊即可。5、将葱末、海鲜生抽兑制碗汁。6...
02-29
“这个适合吃辣的亲们,因为尖椒比较辣,做的时候可以将尖椒中的芯儿给去除..”食材明细主料尖椒(6个)肉片(2两)辅料豆瓣酱(适量)姜丝(若干)嫩肉粉(适量)花椒末(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒小炒肉片的做法步骤1...
02-24
“田里的辣椒,也不知怎么啦,长得象香蕉一般大,也许是自然肥吧,还有个变了好色,真好看,但都不辣椒,直接作为蔬菜最好。已做过煎酿了,这回试试用来炒蛋,简单方便,下饭好菜。”食材明细主料大辣椒(3-4只)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量...
02-26
食材明细主料鸡肝(300克)辅料尖椒(适量)干辣椒(适量)配料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)糖(适量)醋(适量)白酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肝尖椒的做法步骤1、将适量葱切沫。2、切适量姜沫。3、将蒜切片...
02-26
食材明细主料卤猪耳根(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香醋(适量)金兰酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪耳根的做法步骤1、卤猪耳根部切片备用。2、尖椒切圈,大葱切斜段,姜切...
02-29
食材明细主料鸡肫(3个)鸡肝(一副)尖椒(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒...
03-01
食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒辣炒鸡蛋的做法步骤1、材料:尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒。2、鸡蛋打散,五花肉、...
02-27
“好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每个人都有自己的做法。今天我也做了下。感觉还不错。发上来和大家分享下。嘿嘿”食材明细主料尖椒(5个)辅料肉(适量)蒜末(适量)姜片(2片)配料盐(少许)酱油(少许)鸡精,味精(可选)五香粉(可...
02-26
食材明细主料丝瓜(适量)辅料青尖椒(适量)红尖椒(适量)配料菜籽油(适量)味精(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜的做法步骤1、把青、红尖椒、姜蒜切碎。2、把丝瓜刮皮洗净。3、...
02-26
“西红柿炒鸡蛋是道最简单不过的家常菜了,也是道快手菜。味道酸甜适口,加了尖椒带有微微的辣味好吃又很下饭呢。西红柿去皮一般都是用开水烫或者火烤的方法,我这里只需要一把小勺就可以搞定了,省时省力,何乐而不为呢。”食...
02-24
食材明细主料尖椒(4根)辅料肉末(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)另类版虎皮尖椒的做法步骤1、准备尖椒2、用刀尖沿着椒蒂边划一圈3、然后用手拽着蒂...
02-27
“尖椒老豆角,豆角是夏季里人们餐桌上常吃的一种蔬菜。其营养丰富,适合男女老少的食物。而且简单易做,不加任何配料也能做的美味,也不需要做菜的技巧,那怕是新成家的MM都会做的一道美食菜肴。”食材明细主料老豆角(适量)辅料...
02-24
“此胖头鱼非淡水的胖头鱼,这是海里的胖头鱼,当地人都这么叫,后来我在网上查了一下,学名为矛尾复鰕虎鱼,也有叫海鲇鱼的,这个鱼肉质肥厚鲜嫩,入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的,北方人一般都拿来炖或者熬汤,我用了不一样...
02-24