准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:300菠萝:100辅料青红椒:适量料酒:适量油:适量蒜:适量盐:适量鸡蛋清:适量淀粉:适量葱:适量西红柿:1个姜:适量具体步骤1.菠萝切块,青红椒切块,里脊肉切丁,...
08-14
“菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(四汤匙)白醋(两汤匙)白砂糖(两...
02-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:180猪肉:350辅料油:适量盐:适量番茄酱:适量醋:适量料酒:少许生抽:少许鸡蛋:1个淀粉:适量辣椒:2个具体步骤1.猪肉洗净切丁2.肉丁加少许料酒,盐,鸡蛋抓匀,腌...
01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:300菠萝:200胡萝卜:100辅料醋:适量胡椒粉:适量鸡蛋:适量油:适量盐:适量酱油:适量番茄酱:适量青椒:100淀粉:适量具体步骤1.菠萝去皮,切成小块。2.青椒、...
01-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:1条菠萝:1个辅料醋:适量生抽:适量彩椒:2个色拉油:适量料酒:适量老抽:适量黑胡椒:适量小麦面粉:1把盐:适量白糖:适量水:适量具体步骤1.菠萝切丁彩椒切...
01-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:300菠萝:4片辅料盐:6料酒:4青椒:半个胡椒粉:2白糖:50蛋黄:1个胡萝卜:1小段淀粉:50白醋:50番茄酱:50水淀粉:适量玉米油:适量具体步骤1.里脊清洗一下,切...
07-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:350菠萝(中等大小):1/2个辅料彩椒:1个洋葱(中等大小):1/2个鸡蛋:1个白糖:30白醋:30番茄酱:50葡萄汁:30料酒:1汤匙1茶匙盐:1/3茶匙1/2茶匙大蒜:2瓣大葱:1/3根...
11-06
“菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的味道,不到可以消...
02-24
“菠萝咕噜肉一定是很多人从小吃到大的家常菜,我是八零后,小的时候这道菜只有在饭店才能吃到,记得小时候家里的大人都是很忙的,几乎没有家长会把心思用在小孩子吃什么上,那个时候生活水平普遍不高,下馆子吃饭的次数屈指可数...
12-26
食材明细主料里脊肉(200克)菠萝(150克)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)配料生抽(1勺)胡椒粉(1小撮)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(1勺)水淀粉(适量)盐(1小勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、1.准备材料,菠萝...
02-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:200菠萝:250青椒:1个红椒:1个鸡蛋:1个面包糠:100辅料胡椒粉:适量盐:适量番茄酱:适量淀粉:适量花生油:适量葱:适量具体步骤1.把各种材料备用,猪肉切片。2....
08-13
“酸酸甜甜的口味,味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖,不过小美觉得番茄酱实在太甜,加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱(适量)盐(适量)姜(适量)红薯淀粉(勾芡)白醋(适量)鸡精(适量...
01-02
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪里脊:200红椒:1个菠萝:150青椒:1个辅料黑胡椒粉:少许盐:3水淀粉:5白砂糖:10清水:100ml淀粉:50ml生抽:30ml番茄酱:45ml米醋:35ml面粉:适量鸡蛋:适量油:15ml具体步骤1...
03-27
“家庭聚餐想要露一手?菠萝咕咾肉美观开胃,又容易上手,是非常值得学习的一道私房菜了,今天美味学院的大厨分享了私家菜谱,快收藏学习!”食材明细主料里脊肉(300克)菠萝(1/2个)青椒(半个)红椒(半个)辅料生粉(适量)蛋清(1个)番茄沙司(2大勺...
12-30
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:400菠萝:1个鸡蛋:1个辅料油:适量味精:适量白砂糖:适量红甜椒:半个淀粉:适量番茄酱:适量盐:适量白胡椒:适量料酒:适量白醋:适量青甜椒:半个具体步骤1....
01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠萝:200肉:150青椒:150淀粉:30面粉:30料酒:1茶匙(5ml)辅料蕃茄酱:60白醋:1茶匙(5ml)白糖:20盐:5水:60具体步骤1.菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分...
02-26
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟说起咕咾肉可是非常经典的一道菜了,今天我们要说的也是咕咾肉,不过是菠萝咕咾肉,里面加入了菠萝,能够保持肉质的鲜嫩感,使整道菜吃起来更加的好吃,口感细腻,...
11-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:250菠萝:半个辅料油:适量盐:2淀粉:适量番茄酱:适量具体步骤1.瘦肉切成小块2.菠萝切成小块用盐腌片刻15分钟吧3.切好的用淀粉抓均匀,每块肉都要沾...
12-14
食材明细主料五花肉(适量)辅料菠萝(适量)红椒片(适量)青椒片(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、菠萝一个削去外皮,剃去棕刺,切成厚片,切去菠萝心不要,改成菠萝丁,菠...
01-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量菠萝:适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量生粉:适量具体步骤1.食材:肉末、菠萝。2.肉末加料酒、盐、鸡精、生粉调匀。(做成肉圆放在水淀粉里一滚再...
01-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:900猪肉:350辅料鸡蛋:适量淀粉:适量白糖:适量番茄酱:适量油:适量盐:适量白醋:适量彩椒:适量具体步骤1.猪肉洗干净切成片。2.肉片裹上全蛋液。3.再裹上...
01-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:250菠萝:250辅料青椒:适量白糖:适量蛋清:适量生抽:适量蒜:适量陈醋:适量油:适量番茄酱:适量淀粉:适量具体步骤1.先把里脊肉泡水洗净,改花刀后切成小...
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个菠萝:半个里脊:350辅料油:适量淀粉:适量番茄酱:适量盐:适量面粉:适量具体步骤1.取半个菠萝,切小方块,用淡盐水泡10分钟2.将里脊肉切成小块,与菠萝大...
11-27
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:半斤菠萝:两个鸡蛋:一个辅料鸡精:微量糖:适量盐:微量番茄酱:适量具体步骤1.菠萝洗净切块放盐水里浸泡2.猪肉切小块加少量盐鸡精腌制3.打入一个鸡蛋抓匀...
12-07
“依稀记得是08年奥运会期间,有一则新闻说从运动员村的食堂统计到一个特别有意思的现象,国外的运动员对于糖醋里脊、宫保鸡丁(改良后)这类有酸甜口的菜甚是钟爱。糖醋里脊这道菜排第一位并不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜...
02-10