准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟姜葱猪颈肉是用猪肉做成的,这款食品比较美味,好多人都喜欢吃,还因为和洋葱一起做成的美食,所以口感还是不错的,营养比较全面,用来给孩子吃可以帮助孩子发育...
08-18
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:200大葱(找不到小的)切碎:一小截干辣子:一大勺香醋:一大勺生抽(我没有,拿鱼露代替。。):一~两大勺辅料香菜:一小碗大蒜蒜粒:2瓣五香粉:一大勺美极鲜酱油...
12-01
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪颈肉:400辅料老抽:适量苹果醋:适量蒜蓉:适量柠檬:适量盐:适量胡椒粉:适量香菜根:适量红糖:适量具体步骤1.猪颈肉要先腌制三个小时,用蒜蓉/盐/老抽/香菜根(特...
12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的白果串烧猪颈肉是一道特别好吃的非常美味的菜肴,但是我觉得呢这道美味的白果串烧猪颈肉并不是十分的家常,毕竟有很多人不太喜欢吃白果,因为它的味...
08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:225洋葱:半个柠檬:半个辅料蒜蓉:一汤勺洋葱碎:一汤勺胡椒粉:少许(也可不加)鸡粉:一小勺蚝油:一小勺蜜糖:两勺柠檬汁:半个柠檬榨汁具体步骤1.猪颈肉...
11-03
食材明细主料猪颈肉(适量)辅料料酒(适量)蜂蜜(适量)苹果醋(适量)豉油(适量)芝麻油(适量)蕃茄酱(适量)烧烤汁(适量)姜(适量)红糖(适量)泰式酱汁:芫茜(适量)蒜蓉(适量)葱(适量)柠檬汁(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烤制猪颈肉...
01-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪颈肉:适量辅料具体步骤1.先拍碎两个香蒜粒加味极鲜酱油腌一小时入味2.期间把配料准备好然后沥干水份3.爆炒前先将蒜沫下油锅爆香再放入干红辣椒...
11-26
食材明细主料猪颈肉(250g)杏鲍菇(150g)彩椒(50g)辅料老干妈(1汤匙)生抽(2茶匙)花雕酒(2茶匙)糖(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)姜(3片)香葱段(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪颈肉的做法步骤1、将猪颈肉和杏鲍菇洗净切...
01-13
“此菜材料信手拈来,就着冰箱来做菜,笔者时不时买些咸肉,待做菜时做为调味和增香也不至于味寡,咸肉带皮,吃起来有嚼劲,菜又咸香下饭,操作也简单。”食材明细主料咸猪颈肉(约75克)四季豆(1量杯)玉米米(1量杯)蒜头(2瓣)豆豉(1大匙)辅料精...
01-09
准备时间:42分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:300辅料沙茶酱:适量蒜头、葱、辣椒、黑椒粉、胡萝卜、油、盐、鸡粉:适量具体步骤1.猪颈肉先用生粉和少许酱油腌好,葱、姜、胡萝卜、辣椒切好...
10-23
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:200洋葱:1个胡萝卜:半根芹菜:5条辅料盐:适量糖:适量生粉:适量酱油:适量具体步骤1.猪颈肉切条用调味料调味,芹菜,洋葱,胡萝卜切条。2.锅烧热,放蒜粒爆香...
11-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料猪颈肉:一大块辅料生粉,腐乳汁,酱油,糖,蜂蜜和麦芽糖。:适量具体步骤1.猪颈肉洗净切长条,宽约4到5公分,然后用牙签扎一遍。2.往碗里倒入三汤匙腐乳汁,三汤...
10-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪颈肉:200韭菜花:250胡萝卜:80辅料油:适量盐:适量蒜末:适量生抽:适量姜末:适量具体步骤1.猪颈肉按照纹理切薄片,韭菜花按大概4-5cm左右的长度择好,胡萝卜切...
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子也是卖平常生活中非常喜欢的一种蔬菜吧,茄子一般呈紫色,或者是紫红色,色泽鲜艳,非常的吸引人,而且具有防癌抗癌的功效,可以有效地促进胃肠道蠕动的作用...
01-24
食材明细主料猪颈肉(一块)辅料蒜瓣(5~6粒)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)米酒(10毫升)白糖(1勺)鸡精(一丢丢g)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净。2、所有调料放一起拌匀。3、放入冰箱冷藏一晚。4、...
12-27
食材明细主料菠萝(适量)洋葱(适量)猪颈肉(适量)辅料洋葱叶(适量)配料番茄汁(适量)白糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2、洋...
03-01
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟如果你想吃白果,白果串烧猪颈肉是你的选择之一,其主要是白果和猪肉,搭配不同的调味料烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是白果,也为菜肴增添不...
05-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪颈肉:1块辅料红葱头:3粒青柠檬:1个鱼露:适量鸡粉:适量盐:适量酱油:适量柠檬叶:5片蒜头:4粒金不换:2片甜辣酱:适量糖:适量香茅:1条红辣椒:5个具体步骤1.将所有...
11-14
“这是一个普通得不能再普通的菜了,如果是在家乡的话,但在这里可不是那么容易吃得到,在美国人市场根本买不到豇豆,想吃的话只有自己种了,自力更生嘛,所以呢,每逢夏天笔者都种些中国人的瓜豆菜什么的,有些成功有些失败,还好,今年...
01-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青瓜猪颈肉是一道非常好吃的下酒菜了,我觉得猪身上的肉都是挺好的,每个地方有没个地方的作用,所以我们养了那么多猪,每天也会切点猪肉来吃,我觉得猪肉贯穿...
08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料炭烧猪颈肉:150胡萝卜:80韭菜花:200辅料蒜末:适量姜末:适量具体步骤1.韭菜花洗净,去掉老的根部,切约4厘米左右的长条;胡萝卜去皮,也切成差不多长短的条状;2...
02-10
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪颈肉:350青椒:半个红椒:半个黄椒:半个辅料生抽:适量砂糖:少许生粉:适量具体步骤1.彩椒切块。2.猪颈肉切片用油,盐,生粉,生抽腌15分钟。3.热油下锅爆炒彩椒...
11-19
“猪颈肉也称槽头肉,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
02-01
这道菜很有特色,是地方名菜,第一次吃就爱上了,豆腐咬上一口,满嘴爆汁儿流油,猪颈肉软糯有嚼劲,美味下饭。今天的菜谱参考了一个油管美食大神的做法,我自己进行了改良,味道依旧很不错,感兴趣的朋友可以尝试一下。主料豆腐:四块红...
12-31
“锅里的菜都是自己种的,今年白瓜和黄瓜都长得挺好,加上辣椒也不甘落后的,就黄瓜和白瓜一起炒,白瓜皮很薄,不用削,黄瓜的皮削了,所以看起来和白瓜的颜色比较相近。”食材明细主料白瓜(1条)黄瓜(1条)尖椒(2只)蒜头(2粒)辅料盐(1/2茶匙)...
01-27