“鸡块炖杏鲍菇,一款家常下饭菜。杏鲍菇吸收鸡肉的香味,口感更佳浓郁,颜值营养均在线哦。”食材明细主料鸡块(适量)杏鲍菇(两个)葱(适量)花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)黄豆酱(适量)酱...
01-04
食材明细主料鸡块(适量)腐竹(适量)生姜(适量)葱花(2克)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(2克)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)白糖(2克)老抽(2克)盐(2克)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净,用...
01-03
“这是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜,很有红红火火的感觉!”食材明细主料三黄鸡(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)辅料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
02-10
“特别喜欢咖喱味道,趁麻麻回老家,今天厨房我做主整一道咖喱土豆胡萝卜鸡块…美味!”食材明细主料洋葱(半棵)胡萝卜(300克)土豆(500克)肉鸡腿(2个)辅料咖喱粉(10克)红烧酱油(一勺)盐(5克)油(适量)料酒(一勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
01-13
“这道菜真正做起来很快,大半时间花费在煮鸡块上面了。”食材明细主料刀豆(约400g)鸡块(1/8个鸡)辅料豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜末(适量)食盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)刀豆炒鸡块的做法步骤1、洗干净...
02-24
“工作日经常会做各种焖饭来吃,因为做起来简单方便,有饭、有菜,还有肉,营养非常足。做好的米粒吸收了菜里的汤汁,入味又Q弹,喜欢的朋友可以试试哈!”食材明细主料米(300克)鸡排腿(1只)萝卜(1个)辅料食用油(2汤匙)盐(2克)葱(1段)姜(1块)料酒...
01-13
食材明细主料带骨鸡肉(1000g)辅料胡萝卜(一个)青椒(一个)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(4瓣)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、准备好的食材胡萝卜切块青椒菱形片姜切片从切段蒜切沫。...
01-04
食材明细主料鸡腿(2个)木耳(泡发)(50克)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)八角(2颗)辅料青椒(1个)料酒(适量)老抽(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒木耳炒鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净,连同鸡骨剁成小块。我用了现成的...
02-05
食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)口蘑(适量)辅料生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)调料粉(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱土豆鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜...
02-26
食材明细主料鸡腿(435克)辅料红泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)姜片(适量)料酒(适量)竹盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片2、将红泡椒放在案板上切开,待用。3...
01-27
“昨天剩了些可乐,跑气儿了,扔了可惜,打算用来做可乐鸡翅,翻了冰箱翻冰柜,原来鸡翅都吃光了。只剩个鸡腿,剁成块儿也很好吃。”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(少许)辅料八角(1个)大葱(少许)大蒜(1瓣)可乐(半杯)盐(1勺)姜粉(少许)老抽(少许)植物油...
01-13
食材明细主料鸡肉(300g)干木耳(1小把)青椒(1个)辅料姜(一块)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。2、青椒切块、姜...
01-05
“好的鸡汤不需要太多调料,几片姜几段葱就足矣,喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存,平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取,香极了。鸡要选择对,超市里的那种肥鸡不适合炖,肉太松散,骨头也不硬,汤煮久也不...
01-04
食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)上校鸡块的做法步骤1、超市买的鸡脯肉。2、将鸡脯肉剁成馅儿。3、在肉馅...
02-29
食材明细主料鸡块(适量)木耳(适量)胡萝卜(1个)洋葱(1个)番茄(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料孜然(适量)食盐(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材:葱姜切丝,胡萝卜切块,青椒洗净切丝,洋葱去皮切...
02-26
“在Walmart买炸鸡炸鱼的柜想找找炸鸡粉,偶然看到日本的潘科面包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs,很想试试,于是就下决心搞搞新意思,不试不知道,试过就知道是好嘢(东西),介绍给大家吧。”食材明细主料鸡腿肉(400克)潘科面包糠...
01-27
“两种极鲜的食材的碰撞,让味蕾尽情的享受两种食材的美味融合!”食材明细主料鸡腿(三个)口蘑(200克)辅料海鲜酱(两茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙)蒜(六瓣)小米辣(五个)姜(六片)胡椒粉(半茶匙)微辣(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普...
01-11
“焖饼是地道的北方小吃。源自河北邢台地区,对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一。真正的焖饼兴于冀南邢台东部,既为名吃,也是百姓家常便饭,尤盛于威县,南宫、冀州等县市,几乎每家每户都会做焖饼,比商业化酒店做的强好...
02-26
“酸甜菜,如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜鸡等,开胃又好下饭,是广大民众的心水菜,在超市有一种甜酸味的酱叫冰梅酱,味道很不错,偏甜,再加点白醋或柠檬汁就够酸味了,本身色泽比较透明,打起芡汁来很晶亮的。记得以前妈子做梅子蒸鸭,就...
02-23
食材明细主料鸡汤(适量)干紫菜(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤1、煮鸡块的汤加入适量凉开水,至大半汤碗的量。2、干紫菜,买的圆形的紫菜饼。3、鸡蛋...
02-24
“炸鸡块可快可慢,没时间时就化繁为简,简单快速的做出来,效果也不错。香菇和鸡肉感觉还是很搭的,蘑菇营养好,多吃有益处。”食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(4个)鸡胸脯肉(1块)辅料生抽(10ml)低筋面粉(50g)糖(8g)淀粉(10ml)老抽(3ml)盐(3g)十三香(1...
01-13
“我在很小的时候,只有过年还有重要客人来时才会杀鸡,所以经常盼望着过年,晚上睡觉前也盼望着明天有客人突然来我家,这样我才能美美的吃上鸡肉,我说的重要客人就是我们镇上的邮递员哦。在我出生那年,老爸就离开家乡到省外在...
01-13
“现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)甜辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上校鸡块的做...
02-29
“外观光滑,鲜亮,没有鳞片,肉和浆粉的黏结好,不脱壳,腌制的产品上浆后进行油炸,酥脆多汁的口感;如果和面包屑一起使用,会有不同凡响的口感和外观;您可以轻松的作出许多美味,如:黄金鸡柳、鸡柳、五香金甲鸡柳、鸡柳(孜然麻辣)、圣诞...
02-27
“1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度最低,营养价值高,有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。2、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸...
02-27