准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳙鱼:1250肥膘肉:100糯米:50粳米:50辅料香油:50辣椒油:100醋:100姜:15大蒜(白皮):15白砂糖:3豆瓣酱:50大葱:15八角:5料酒:50盐:8味精:2具体步骤1.糯米、粳米和大料放入...
01-20
不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹...
01-13
一个小时。竹筒粑粑是一种在滇西地区较为常见的小吃,是当地的特色小吃。制作竹筒粑粑的竹子,较为特殊,该竹子的特点是孔大皮薄,并且竹子上有一层厚厚的竹衣。将备好的糯米灌入竹筒中,进过加热,竹衣就能够将糯米糕紧紧的包裹...
03-05
今天,小明碰见路边上有卖竹筒粽子的,缠着妈妈要吃,妈妈告诉小明回家自己做,竹筒粽子,也是粽子中的一种,这是很多人都非常喜欢吃的,那是真的好吃非常美味的,吃了完全停不下来哟,那么,竹筒粽子是蒸着好吃还是煮着呢,接下来,就让我们...
04-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时好吃的粽子不仅可以用粽叶包起来,也可以选择的竹筒粽。这粽子选用了花生、红豆、葡萄干、蔓越莓干、红枣、蜜枣等等混合在糯米中熬煮而成的!颜色搭配不...
09-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活沙虾:600公克葱:1根姜:20公克当归:5公克黄耆:5公克川芎:5公克党参:5公克桂枝:5公克枸杞:5公克甘草:5公克小茴香:5公克陈年绍兴酒:1瓶辣豆瓣酱:1大匙酱油:1大匙冰...
02-01
随着现在各式各样的小吃推出,小吃的品种也越来越多种多样。接下来我给大家讲一讲竹筒冒菜,听到这个名字我相信大家肯定会觉得非常好奇,大家都听过竹筒饭之类的,但是竹筒冒菜是头一次听到,众所周知,竹筒饭就是饭在竹筒里,同样...
03-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.活沙虾:600公克葱:1根姜:20公克B.当归:5公克黄耆:5公克川芎:5公克党参:5公克桂枝:5公克甘草:5公克陈年绍兴酒:1瓶辣豆瓣酱:1大匙酱油:1大匙冰糖:1大匙水:适量辅料...
02-10
食材明细主料肉沫(适量)辅料玉米(适量)香菇粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒,开水烫,晾干,抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上锅蒸。5、蒸30分钟。6、脱竹筒,完...
12-26
半个小时至三个小时。竹筒粽子比较难熟,用普通锅煮,需要煮一至三个小时。用高压锅煮,需要煮半个小时左右即可。煮竹筒粽子的过程中需要将竹筒粽子逐一翻个,这样可以使其受热均匀。竹筒粽子是用竹筒、糯米做成的风味美食,制...
08-26
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡:半只辅料料酒,五香,五香粉,:适量生抽盐,糖:少许竹筒:一节鸡汤:半碗蒜,姜,米椒,花椒:适量具体步骤1.可以自己搞,也可以淘宝购,直接淘竹筒就有2.主料,本不想用乌鸡,可...
10-30
十五到二十分钟。竹筒饭是用香米和肉作为原材料,放进新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米饭的芳香,软糯可口、异香扑鼻,营养价值丰富,竹筒饭也是一种文化遗产,做为给贵宾的食品。...
09-17
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟竹筒粽,喜欢吃粽子的小伙伴看这里啦,这里有一个不一样的粽子做法,不要担心太过复杂,喜欢的话你在家里就能做的,我们大家平常吃粽子的时候都是用粽叶来包,但...
04-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹筒:适量鲜人叁:适量糯米:适量当归:适量银杏:适量枸杞:适量红枣:适量蒜:适量盐:适量米酒。:适量紫米:适量辅料具体步骤1.:小型鸡一只,竹筒一个,鲜人叁数条,当归,银杏...
01-31
准备时间:3小时    烹饪时间:2小时30分钟玉竹筒骨汤,是以玉竹、猪筒骨为主要食材,大火煮开小火慢炖而成的传统药膳之一,十分滋补养生,营养保健价值非常高。猪筒骨的骨髓里含有很多骨胶原,具有...
06-08
食材明细主料江米(500克)辅料蜜枣(少许)黑香米(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒粽的做法步骤1、江米、黑香米洗净泡3至4小时。2、蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3、将混合好的米装入竹筒,装...
02-27
“端午节快到了,和大家分享一款小朋友喜欢的竹筒粽子,喜欢的朋友可以试一试。”食材明细主料糯米(500克)黑糯米(150克)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹筒粽子的做法步骤1、食材展示:圆粒糯米、紫糯米、红枣...
12-31
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时想要吃到晶莹剔透、饱满、香软的竹筒糯米饭吗?下面教大家制作一款简便好吃的竹筒糯米饭。有条件的宝宝可以用竹筒装好,火烧制作,味道更加清香呢,口感也更好...
09-22
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟竹筒米饭是很多朋友喜欢吃的食物,很多朋友认为竹筒饭中自带香味,今天我们就教大家做一款美味的香辣鸡丁竹筒米饭。这款竹筒饭做法简单,本人喜欢吃辣子鸡所...
04-15
“儿子喜欢吃粽子,家里正好还有一些糯米和粽叶,做的竹筒形的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(3斤)粽子叶(1包)五花肉(400克)辅料酱油(2茶匙)蚝油(1茶匙)味极鲜酱油(1茶匙)白糖(1小勺)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)...
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料江米:适量蜜枣:适量辅料白糖:适量具体步骤1.买好加工好的竹筒,回家煮一下,然后将江米,蜜枣加入2.上锅煮30--40分钟即可。爱吃甜的可以撒上点白糖...
12-11
“芒果糯米饭是东南亚很流行的美食,制作也比较简单。为了使其更有美感和特色,所以我将黄瓜雕刻成迷你小竹筒,并将芒果和糯米饭分别装入,让简单的美食制作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明细主料糯米(50克)黄瓜(2根)...
01-09
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟玉竹筒骨汤是将玉竹和筒骨一起制作成的汤,制作方法十分简单有趣,营养丰富,十分美味,制作起来也是非常简单,不需要过多的调料就可以制成美味,非常适合厨房小...
06-08
竹筒冒菜的出现吸引了很多消费者的眼球,传统的冒菜本来就很受大众消费者的喜爱,而竹筒冒菜的出现更是把冒菜做的营养,美观,口感更美味,所以其很快在餐饮市场有了自己的一席之地,现在正是加盟创业的好时期,很多创业者都在寻找...
02-01
烤肉行业在市场的发展前景是非常广阔的,越来越多的人喜欢在晚上和朋友或者亲人吃一顿美味的烤肉,开一家烤肉店成为越来越多创业者最适合的选择,竹筒烤肉作为一种民间的常用美食,它的味道在各种烤肉里面也是非常出色的,竹筒...
02-08