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一个小时。竹筒粑粑是一种在滇西地区较为常见的小吃，是当地的特色小吃。制作竹筒粑粑的竹子，较为特殊，该竹子的特点是孔大皮薄，并且竹子上有一层厚厚的竹衣。将备好的糯米灌入竹筒中，进过加热，竹衣就能够将糯米糕紧紧的包裹住。吃起来，嘴里不仅有糯米的甜香，还有淡淡的竹香，令人回味无穷。
