“早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么,然后去做好相应的准备工作,昨天我已经买好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱...
03-01
“早上妈妈给煮的土豆,饭已经端上桌了,突然灵机一动,厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅,还有土豆,这不就能做水晶蒸饺了嘛!于是就这么开工了。话说婆婆性格真好,饭吃到一半,碗撂下就陪我胡闹去了,不知道我能不能做成功,就伸手帮忙了,就...
02-23
食材明细主料剩蒸饺(适量)菜叶(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蒸饺的做法步骤1、剩蒸饺2、锅上火,加入适量花生油,油到6成热时,下入蒸饺3、炸至蒸饺外皮焦黄,捞出4、装盘...
01-31
“第一次上传菜谱!嘻嘻。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(一小把)猪肉(500克)香葱(两小把)辅料酱油(5ml)孜然(3g)鸡精(1g)番茄酱(3勺)食盐(2g)孜然(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤1、1.把猪肉剁碎...
01-13
“红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。这款点心是早上做的素点心。因为豆沙是预先做好的,用了橄榄油。现擀的饺子皮,所以做起来时间还算...
02-01
“妈妈给我包的!我也学会了!以后可以自己做了。”食材明细主料面粉(适量)萝卜缨(适量)鸡蛋(4个)虾仁(适量)辅料食用油(适量)猪油(适量)酱油(适量)胡椒(适量)盐(适量)大葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜缨素馅蒸饺的做法步骤1、...
02-24
“皮劲道有嚼劲,馅料香极了,一口咬上去,满嘴都是香。青菜的清香,混合鸡蛋的香,香菇的香,还有豆干充实的口感。汁水丰富但是不会流出来。丰富的馅料,吃起来很满足。”食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)香干(适量)辅料葱姜(适...
03-01
食材明细主料面粉(240克)小油菜(500克)酱肉粒(100克)辅料葱末(5克)海米(50克)姜末(5克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮...
02-28
“高粱的食用功效高粱属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱米的功效与作用,养肝益胃、收敛止泻的功效很突出,尤其是患有慢性腹泻的人,更应多加食用高梁米。这次用的全高粱面粉,是比较细腻的精加工面粉,”食材明细主料高粱...
02-27
“汤子面算是东北的特色了,是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面,经过发酵,控水而成的湿玉米面,做成汤子,和炸酱或各种口味的酱卤一起吃,是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食,口感细腻,和普通的玉米面口感...
02-23
“这是野菜食材中,我自认为最好吃的一种了。”食材明细主料葛花(500克)龙口粉丝(一把)鸡蛋(两个)辅料香葱(两根)姜末(一茶匙)配料盐(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)鸡精(半茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葛花粉丝蒸饺的做法步骤1、原料...
02-27
“普通的饺子摆个造型,有没有让你眼前一亮呢?”食材明细主料南瓜泥(150g)自发面粉(200g)辅料香菇(50g)鸡精(2g)姜末(1匙)五花肉馅(250g)酱油(1匙)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙形蒸饺的做法步骤1、香菇提前一晚泡发好2、洗...
01-31
“最近喜欢上了玉米面,喜欢那种粗粮的味道,口中会有种忆苦思甜的香气,不是什么大鱼大肉才能过生活,其实简单快乐的生活比什么都重要,玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的,上次给大家介绍了做窝窝头的菜谱,现在我继续我的玉米旅...
02-28
食材明细主料南瓜(适量)全麦粉(适量)肉末(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄玫瑰蒸饺的做法步骤1、南瓜洗净,去皮蒸熟,压成泥。晾凉后加入全麦粉中,再...
01-13
“小时候过年才能吃上饺子,现在只要有时间,就可以做饺子,就来了素蒸饺”食材明细主料胡罗卜(一个)山药(一段)园白菜(一颗)香芹(几颗)油炸豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(五个)葱(一根)姜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)青...
02-10
食材明细主料西葫芦(2个)胡萝卜(半个)木耳(5朵)鸡蛋(2个)大虾(5个)粉条碎(适量)辅料盐(1勺半)五香粉(少量)葱(半根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦蒸饺的做法步骤1、准备2小碗面,用7-8分的热水和面,等面的温度渐凉,用手揉成团,放起来...
01-13
“饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。但是我们做蒸饺习惯于用韭菜鸡蛋来做蒸饺,那...
01-28
食材明细主料荠菜(2斤)青蒜苗(150克)香菜(150克)鸡蛋(4个)干粉条(150克)面粉(500克)清水(230克)辅料盐(2勺)辣椒油(2勺)猪油(2勺)芝麻油(2勺)姜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜素馅蒸饺的做法步骤1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的...
01-28
“上周礼拜天闲来没事做,就想着做点什么好的或者是想吃的,苦思冥想,终于想出来做蒸饺,就想着把做的蒸饺分享给你,味道确实挺不错的。你也可以学学!”食材明细主料白萝卜(适量)大肉(适量)十三香(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)辅料红萝卜(适...
02-01
食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料白菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)姜(适量)配料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄金蒸饺的做法步骤1、将南瓜蒸熟,取出趁热压成糊。2、南瓜糊与面粉...
02-25
“芹菜是春天除燥的蔬菜,且补铁、降血压、降血脂......,搭配猪肉做成饺子,即营养又美味!包饺子做为早餐很费时间,可以做成大个的蒸饺,头一天晚上和好面,做好馅放冰箱里,早起包上几个,营养丰富的早餐很快就搞定了!”食材明细主料...
02-05
食材明细主料地瓜面粉(500克)面粉(500克)肉馅(500克)海米(50克)芹菜叶(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)食用油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地瓜面杂粮蒸饺的做法步骤1、材料:地瓜面粉500克,面...
02-26
“脆嫩的瓜皮,清淡的香气,爽口的感觉,只一次便爱上了它!”食材明细主料西瓜皮(适量)蚝油(适量)蔬菜精(适量)香油(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料木耳(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)鸡蛋(2个)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓜皮蒸饺的做...
02-24
“这个是前段时间家里买了好多鸭蛋时做的饺子。有时想偷懒,便直接买饺子皮了。”食材明细主料韭菜(一把)饺子皮(适量)鸭蛋(两个)虾皮(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋蒸饺的做法步骤1...
02-10
“好吃不过饺子,饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道,还有它百变的外形,一个小小的面团,只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型,让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。”食材明细主料饺子粉(300克)白菜(400克)猪肉馅(200克)辅...
02-28