“去超市遇见一个老邻居,大概有几个月没有见到我吧,她盯着我看了一下,不做声。我很自觉的说我胖了,她说我是胖了,而且胖了很多!应该是胖了5、6斤。那真是我现在听到的最郁闷的话了,看来还是要控制一下。因为有特殊的原因,又不...
03-01
食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)芦笋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烩芦笋的做法步骤1、把两种蘑菇洗净备用2、芦笋去老皮切段备用3、古萝卜取一点...
02-25
食材明细主料饺子皮(适量)腿肉(适量)辅料金针菇(适量)水泡香菇(适量)韭菜(适量)配料鸡粉(适量)蚝油(适量)姜未(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇馅蛤蜊式煎饺的做法步骤1、1。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒,用蚝油煸炒3...
02-28
食材明细主料白玉菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料香油(适量)蚝油(适量)红椒丝(适量)糖和醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2、香...
12-26
“麻辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料平菇(适量)金针菇(适量)千张(适量)水晶粉(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)小米椒(适量)花椒(适量)香辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇千张炒水晶粉的做法步骤1、平菇洗净...
12-29
食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料开水(适量)调料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇焖鸡腿的做法步骤1、花菇泡发。2、黑木耳浸发煮熟。3、材料如...
12-31
“这道菜肴的主料选择的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇,这两种菌菇的质地非常滑嫩,煲汤、煎炒、炖煮都可以。【麻辣双菇】用的是麻辣重口味的烹调方法制作而成,浓浓的麻辣味非常诱人。”食材明细主料白玉菇(200克)蟹味菇(200...
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:6朵甜豆:120蘑菇:105辅料油:适量盐:适量具体步骤1.食材:甜豆(已清洗)、香菇(已泡发清洗)、蘑菇(已洗净)2.将蘑菇和香菇放在案板上切开,待用。3.烧锅倒油...
10-26
食材明细主料新鲜香菇(7朵)杏鲍菇(半根)中翅(4个)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇烧中翅的做法步骤1、食材:杏鲍菇、新鲜香菇。2、中翅(已清洗)。3、姜片、冰糖。4、将新鲜香...
01-03
食材明细主料杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料色拉油(适量)蔬之鲜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)天极鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁彩椒炒双菇的做法步骤1、准备材料。2、将杏鲍菇切片海鲜菇...
03-01
食材明细主料保龄菇(200克)干香菇(6朵)辅料胡萝卜(半根)生粉(适量)配料油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)味精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香双菇的做法步骤1、干香菇用水泡发;取一只碗加生...
02-29
食材明细主料里脊肉(适量)杏鲍菇(适量)蘑菇(适量)木耳(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇里脊小炒的做法步骤1、里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、...
02-26
“菌菇营养丰富,加腊肉快炒,鲜上加鲜,营养美味!”食材明细主料青椒(2只)白玉菇(150克)海鲜菇(150克)腊肉(250克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒双菇炒腊肉的做法步骤1、准备的原料。2、菌菇去根,腊肉,青椒切片。3...
01-01
“双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。金针菇常食用可降低胆固醇,可提...
03-01
“肉包的营养午餐~双菇炒青菜”食材明细主料青菜(500克)辅料香菇(5个)蘑菇(5个)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒青菜的做法步骤1、青菜洗净,蘑菇,香菇切小块待用2、热锅热油倒入青菜翻炒3、待青菜稍变色倒入切好...
02-01
“色泽红润,口感鲜香,肉质酥香,非常的不错!”食材明细主料肘子肉(适量)香菇(适量)茶树菇(适量)生姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉...
12-29
“平常就很喜欢吃菌类食品,或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少,挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉,回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美,营养丰富,含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量...
02-28
“三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽,烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆;再加上菌菇类的香味,煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃,原本以为会有豆腥味其实一点都...
02-24
“三十年前吃的百叶包,如今依然还吃着呢,不过在馅料上做了文章,加了香菇、鸡腿菇和黄花菜,味道更香呢,可以蒸后直接吃,也可以做汤吃。”食材明细主料百叶皮(适量)肉糜(适量)黄花菜(适量)香菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐...
03-01
食材明细主料肉丝(80克)熟笋丝(90克)白玉菇(90克)蟹味菇(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、猪肉(已清洗切丝)、...
12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双菇绘肉片是白玉菇,肉片,和口蘑做的一款美食,白玉菇的营养价值比较高,肉片含有丰富蛋白质等物质,口蘑吃起来美味可口,所以多吃对于身体比较好,喜欢吃的人可...
03-24
食材明细主料乌冬(150克)杏鲍菇(适量)香菇(6个)青椒(1个)胡萝卜(1段)辅料盐(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒乌冬的做法步骤1、锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软2、开水烫一下乌冬拷出...
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟新鲜的金针菇钾元素含量高,还有对智力有益的锌元素,以及其他多种氨基酸。香菇味道鲜美,菇肉鲜滑爽口,二者同肉质鲜嫩、温和滋补的鸡肉同炖成汤,得到的汤汁鲜香...
02-07
“牛肉最爱了啊,搭配菌菇类丰富口感增加营养,汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩(1000克)平菇(250克)杏鲍菇(250克)辅料洋葱(1个)姜(1块)八角(2个)草果(1个)桂皮(1段)盐(1茶匙)糖(1茶匙)生抽(1汤匙)海天草菇老抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)小葱(5棵)...
02-24
食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)菜心(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心烩双菇的做法步骤1、平菇和口蘑清洗干净。2、菜心从中间削开,淖水。3、油烧热下双菇翻炒片刻后,把菜心倒入翻炒一下,加...
03-02