食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒双鲜的做法步骤1、主要原料。2、虾仁洗净,去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。3、将...
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟银杏炒双鲜银杏也是个平常生活中非常喜欢的一种东西,我平常就上个喜欢吃银杏。而且味道非常的好,银杏,香脆可口,再配合着,二者者进行炒食,味道非常的不错,嗯...
10-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟双鲜河粉是用河粉作为主要的原材料加工制作的,辅料为鱼片和茶树菇。一个香是茶树菇的菌香味道,一个是鱼肉的鲜香味道,两者结合在一起散发出一股奇特的味...
07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:适量牛肉片:适量辅料生抽:适量糖:适量葱姜蒜:适量耗油:适量香油:适量黑&白胡椒粉:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净切片。肥牛片解冻,待用。2.调两个...
03-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆芽:300公克红甜椒:1/2粒西芹:100公克姜:20公克辣椒:1条蒜头:3粒盐:1/2茶匙糖:1茶匙香油:1/4茶匙白醋:1茶匙辅料具体步骤1.姜削皮切细丝;辣椒去籽切丝;蒜头去膜...
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡卷:1/2包海参:120公克鱿鱼:75公克玉米笋:40公克青豆:40公克蒜头:1瓣葱:1支草菇:6朵水:1又香菇蚝油:1又太白粉水:少许香油:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.)所有...
02-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料酱肉:适量豆角:适量土豆:适量辅料辣椒:适量耗油:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.肉用香料盐腌制一天,用火烧黑,刮去黑渣切块2.土豆豆角切块,上火炸...
12-10
“我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法!天渐渐...
03-01
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅中:12个基围虾:250梅干菜:150辅料姜:两片香葱:2根蒜:1头老抽:适量生抽:适量糖:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.鸡翅洗净沥干水份备用,基围虾去虾芒、从背部...
01-15
“鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。”食材明细主料油蘑(300克)虾仁(150克)青椒(各适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料鲍鱼汁(2大勺)葱(适量)姜末(适量)配料盐(1茶勺)生抽(1茶勺)...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料圆蛤:390虾肉:1小碟雪菜:120夜开花:225辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:圆蛤(已焯熟)、虾肉、雪菜(已清洗)、夜开花(已去皮清洗)2.将已焯熟的圆蛤剥...
10-17
食材明细主料扁豆(200克)虾仁(50克)小鱿鱼(一只)鸡蛋(一粒)辅料味精(适量)盐(适量)生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒双鲜的做法步骤1、扁豆冼净剔去梗头。2、虾仁洗净倒些蛋清拌匀。3、魷鱼切圈开水淖过。4、鍋里...
02-29
“鱼肉和虾肉的鲜美结合,肉质细嫩,再加入番茄酱的融合,软嫩的口感特别适合小孩和老人食用”食材明细主料虾(适量)鱼(适量)辅料西红柿(适量)亨氏番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺...
02-23
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:三张鱿鱼板:一个虾仁:适量香葱:三根尖椒:一根油炸川椒:半小碗辅料东古一品鲜酱油:半碗料油:少许具体步骤1.干豆腐切手指宽长条2.鱿鱼,虾仁焯水3.尖...
11-19
食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片、加适量的盐。5...
12-26
食材明细主料虾(适量)青椒(适量)姜(适量)盐(适量)蒸鱼鼓油(适量)辅料带鱼(适量)红椒(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、将带鱼洗净切段,虾洗净去壳抽肠去头,留三个大点的整虾从...
02-10
食材明细主料韭菜(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜小炒的做法步骤1、虾皮泡水洗净后放入锅中,小火焙干,再加少许油,小火炒到焦黄酥香,盛出备用。2、这样炒出的虾皮不腥又香3、锅中放油,放入韮菜略炒4...
02-25
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟海鲜营养丰富,富有人类需要的钙质等等。海鲜串串属于粤菜,是港台菜菜谱之一。在家里边,妈妈喜欢为我做可口的双鲜串串。味道鲜美。再配上一点拌菜十分的...
05-31
食材明细主料海虹(500克)蒜(20克)毛蚶(500克)香菜(10克)辅料香油(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双鲜串串的做法步骤1、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2、...
01-28
食材明细主料白灼虾(180克)鱿鱼(220克)蒜薹(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒双鲜的做法步骤1、食材:白灼虾、鱿鱼(已洗净焯熟)、蒜薹(已清洗切段)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已洗净焯熟的鱿...
02-10
食材明细主料花蛤(415克)海虾(215克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料盐焗鸡粉(1包)料酒(适量)清淡(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗双鲜的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、海虾(已清洗)、姜片、葱段、盐焗鸡粉。2、将花蛤和海虾...
12-26
“冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,...
01-09
食材明细主料鱿鱼须(2个)蟹黄角(6个)辅料姜(2块)调料蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(2匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双鲜炒尖辣椒!的做法步骤1、冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛,蟹黄角洗干净备用!2、尖椒洗干...
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛蚶,在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。而海虹则味咸、性温,无毒,入肝、肾经。其具有可补肾益精、调肝养血、消瘿...
05-31
“这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼(300克)鲜虾(300克)辅料生姜(1块)香葱(数根)红椒(1/2个)配料食盐(1茶勺)料酒(2...
02-26