食材明细主料土鸡(半只)辅料莴笋(适量)青红椒(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)大料(适量)干红椒(适量)蒜子(适量)葱(适量)白糖(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋烧鸡块的做法步骤1、土鸡宰杀后洗净,半只量2、将鸡肉...
02-28
食材明细主料莴笋(适量)酸辣椒(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋...
02-25
食材明细主料莴笋(半根)香干(一块)牛肉肠(一根)秀珍菇(二两)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、香干、牛肉肠2、秀珍菇(已清洗)3、将莴笋去皮用清水淋一下。4、放在案板上切成...
02-25
食材明细主料莴笋(适量)烤肠(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠烧莴笋的做法步骤1、现成的烤肠。2、烤肠1根切片,莴笋去皮切段,香菜冼净切段。3、切好的莴笋倒...
02-26
食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切...
02-25
食材明细主料莴笋(220克)油豆腐(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、油豆腐2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上...
02-24
食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少...
02-23
食材明细主料莴笋叶(一把)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切成段,4、烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5、接着,下...
02-25
食材明细主料莴笋(200克)羊尾笋丝(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴...
02-23
“中午,家中就只有我和弟弟在家,煮饭,瞧见昨晚未吃完的米饭,倒了可惜,就取来莴笋干,与肉末炒着吃了,还配了冬瓜汤。”食材明细主料莴笋干(80g)肉末(30g)米饭(2大碗)辅料料酒(10g)配料水(15g)盐(2g)味精(5g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
02-24
“莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。”食材明细主料莴笋(半棵)小个番茄(4个)辅料干辣椒(4个)姜(小半块)配料幼砂糖(半匙)醋(半匙)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌番茄...
02-23
食材明细主料肉(300克)辅料莴笋(300克)甜椒(300克)配料花椒(适量)盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味精,鸡精,姜,花椒,芡粉,提前把肉腌一下...
02-28
“莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做出来的菜口感爽脆,我加了些肉臊子拌起来吃,荤素搭配,别有一番风味。”食材明细主料莴笋(适量)肉(适量)鸡蛋(适量)辅料马蹄(适量)云耳(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
02-27
食材明细主料莴笋(一根)茭白(一根)开洋(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋茭白炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、茭白2、开洋3、将开洋用热水泡一下,待用。4、将茭白剥壳清洗一下、捞出。5、放在案...
02-25
“节日期间,餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。然而,这些食物吃多了,会产生许多有害的毒素。所以,节后有些人会出现上火、口臭、腹胀、消化不良、便秘等症状。如果这些毒素长时间滞留在肠道内不排出,会被重新吸...
03-01
“新鲜的莴笋大批量上市,价钱也不贵。莴笋可炒可凉拌,吃起来鲜脆爽口。凉拌最好以炝拌为宜,炝拌的菜肴可使用热油烹制的方法来制作,这样既卫生又好吃,还能更好的保留蔬菜中的营养成份不流失,尤其水溶性维生素,如制作不得法极...
02-27
“这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)...
03-01
“营养分析1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其...
02-29
“莴笋含丰富的铁,而兔肉是最好的美容肉,她含丰富的蛋白质,爱美的美眉们不用怕吃胖了。”食材明细主料兔肉(一斤)辅料莴笋(一斤)葱(5根)姜(一块)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)豆瓣(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
02-23
食材明细主料胡萝卜(一根)莴笋(一根)百合(1个)辅料蒜(2瓣)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜莴笋烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、胡萝卜去皮洗净切片备用。3、莴笋去皮...
02-26
食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、改刀切片3、木耳提前泡发洗净,揪成小块备用4、辣椒和葱切丝5、热锅凉油...
02-26
食材明细主料莴笋(1根)笋尖(2根)圣女果(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、笋尖(已煮熟)、圣女果(已清洗)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成滚刀...
02-23
食材明细主料莴笋(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米咸莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,清洗晾干。2、放进咸水坛子里浸泡一天。3、第二天取出泡好的莴笋。4、腌好的...
02-25
食材明细主料鸡蛋(1个)猪油(适量)莴笋杆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤1、材料准备好2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里,用筷子搅拌均匀。3、将莴笋杆去皮,切成小...
02-25
食材明细主料小黄鱼(6条)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)葱(少许)味精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋烧小黄鱼的做法步骤1、所有食材【小黄鱼已洗净】2、小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮...
02-23