“【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的,发现鱼不那么新鲜,索性换地方吧,买新鲜的整个的鱼,鱼排蒸着吃,鱼肉烧着吃,鱼头和鱼骨可以煮汤,挺好呢。秋季比较燥,白色的东西润燥效果比较好,往鱼头汤里加了白萝卜,很...
02-24
食材明细主料萝卜(1个)辅料小葱(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(一点点)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣拌萝卜丝的做法步骤1、萝卜先切片,再用片切成丝,盛盘;2、在萝卜丝里撒上一勺盐、味精、小葱、蒜泥和...
02-26
“香菜拌萝卜丝很搭,是我冬季常吃的凉菜,配热粥或热馒头,或是香甜的玉米饼,美味又健康!”食材明细主料鲜萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌...
02-24
“海苔含有丰富的维生素和矿物质,它含有12种维生素,特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁怔之功效。含有维生素B12的食品为数不多,每天只要食用3片紫菜,便可补充人体一天所需的2.4毫...
02-28
“很清淡的一碟小菜,绿萝卜、红萝卜,还有星星点点的白芝麻,提鲜的虾油,口感鲜香清淡,佐粥不错。”食材明细主料绿萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)虾油(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
02-26
“过年蒸馒头,是我们这里的习惯,也是我们家的习惯。因为过年蒸的多,担心自己发的面不好,今年我就准备了猪肉馅,去菜场加工馒头的。”食材明细主料猪肉(1000克)面粉(1500克)辅料萝卜(600克)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适...
02-28
食材明细主料红萝卜(二个)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)橄榄菜(适量)配料精盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)调味料(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄菜炝萝卜丝的做法步骤1、萝卜二个清冼。2、萝卜清冼后刨丝或切丝,。3、辣椒,大...
02-25
“昨天学习了照烧鸡腿相当成功,瞬间就被老公扫荡了,剔下来的鸡骨可别扔,煮成汤,早晨一碗简单的鸡汤面,暖暖的幸福~”食材明细主料鸡汤(适量)青萝卜(1块)挂面(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)...
02-24
“青萝卜丝馅饼是纯素的,面提前一晚处理好,早晨只处理萝卜馅料,有电饼铛帮忙,非常简单。”食材明细主料中筋面粉(600克)青萝卜(一个)清水(350克)辅料油(适量)盐(适量)五香面(适量)鸡精(适量)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜丝馅...
02-05
“家乡靠海,海鲜,成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮,也是家乡的传统做法。有素有荤,还有营养.”食材明细主料鲳鱼(250克)白萝卜(250克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸...
02-28
“玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过酥皮点心,不知道效果怎么样,所以为...
02-28
食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好...
02-26
食材明细主料萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)生抽(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜切细丝,装入盆中。2、蒜苗切小段。3、将切好的蒜苗段、盐...
03-01
食材明细主料白萝卜(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒白萝卜丝的做法步骤1、备白萝卜和尖椒,。2、白萝卜刨丝,辣椒切碎。3、先将辣椒放进热油锅里炒香。4、再放进...
02-24
食材明细主料油酥面团:面粉(150克)猪油(20克)水油面团:面粉(200克)水(80克)馅料:白萝卜(500克)干虾(9个)表面涂料:黑芝麻(适量)蛋清液(适量)抹茶粉(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜...
02-10
食材明细主料红萝卜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,香葱。2、红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3、锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐...
02-23
“在海边的朋友,应该知道什么是沙虫,北方的朋友比较少见,海产品的一种,且是干货。独特的鲜香味,做汤或炒菜都是很好的。对身体也很补哦,在南方,上等的沙虫要400-500元一斤左右。所谓上等就是没有沙,大而肥厚,另外重点是沙子少...
02-28
食材明细主料鲫鱼(一条)红萝卜(适量)姜(适量)开水(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、所有材料2、切片姜在锅里擦一圈,防止煎鱼粘锅3、放入鲫鱼,小火煎4、黄了以后翻面5、倒入滚开的开水6、切...
02-05
“咱今儿个吃白萝卜,那可是冬天的一宝,通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝,炒着吃哦,用料简单,豉香浓郁,微辣适口,养生好吃,还开胃下饭。白萝卜性甘平辛,下气,消食,解毒生津,化痰,防治指数极高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是...
02-10
食材明细主料剩饭(适量)红萝卜丝(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红萝卜丝炒剩饭的做法步骤1、米饭,红萝卜丝,香葱。2、先炒红萝卜丝,3、放点盐,4、炒熟,5、倒进米饭,6、淋上生抽,7、放...
02-10
“这款夏季时令小拌菜既简单又爽口,快来试试吧!”食材明细主料水萝卜(3根)黄瓜(1根)粉丝(1小把)辅料葱丝(适量)配料盐(少许)陈醋(适量)香油(少许)酱油(少许)味精((可选))酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水萝卜丝的做法步骤1、将原料水萝...
02-27
食材明细主料萝卜(适量)牛肉(适量)辅料姜蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、牛肉切丝,腌制十分钟。3、热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先装入小碗。...
03-01
“要想做出美味的土豆丝香菇猪肉饼是有很多讲究的哦”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)辅料干香菇(适量)猪肉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜香菇猪肉馅饼的做法步骤1、首相我们得先把香葱...
02-24
食材明细主料虾(适量)辅料萝卜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾卷萝卜丝的做法步骤1、准备好新鲜的虾。2、虾去头,去肠,去壳。3、在虾背开刀方便爆香时更入味虾型更好看<加入调味盐麻油生粉料酒鸡精适量>搅拌均...
02-29
食材明细主料胡萝卜(2个)辣椒(1个)辅料葱(2根)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。2、锅内加油烧五成热时放入葱...
02-29