“蒸蛋羹营养丰富,口感细腻幼滑,老少皆宜”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料香菇(2朵)虾米(少许)配料油(2勺)盐(少许)豉油(2勺)生抽(1勺)糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇虾米蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,蛋液和温水按1:1...
02-28
“这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天...
03-01
“上次做了个醋溜小白菜,想对比下是清炒的好吃还是醋溜的好吃,所以这次就清炒了。。。看来这小白菜还是比较适合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明细主料小白菜(适量)辅料虾米(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适...
02-25
“一个菜可以兼具多种功能,可配饭、佐粥,下酒,卷饼,做馅......我看非这个雪菜虾米炒韭菜花莫属了,不单只用的食材简单,调味的用量也是好少,主要是用酱油掌握味道,炒透后干干香香,十分惹味!”食材明细主料雪菜(适量)虾米(适量)韭菜花...
02-01
“小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。”食材明细主料墨鱼...
01-04
食材明细主料夜开花(1根)虾米干(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米干炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花(瓠子)。2、虾米干。3、将虾米干拆开包装取出,放在案板上切开,待用。4、将夜开花去皮清洗一下...
01-04
食材明细主料豆渣(150克)小虾米(100克)辅料香菇粒(30克左右)胡萝卜粒(30克左右)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣炒虾米的做法步骤1、将豆渣沥干,小虾米挑去杂物在没死之前下锅炒至变红待用,2、香菇,胡萝...
02-28
“蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤,加绿豆炖排骨汤十分常见,这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。”食材明细主料蒲公英(100克)小鸡腿(2只)虾米(20克)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
02-27
“食材:米豆腐400克,调料:葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。方法:1、米豆腐适量切小块,2、酸豆角适量切段,3、备好辣椒油,4、米虾炒熟待用。5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。6、调入调...
02-26
食材明细主料虾皮(适量)小葱(适量)辅料香醋(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌虾米皮的做法步骤1、取适量的小葱切葱花。2、取适量的虾皮。3、将切好的小葱放入虾皮中。4、加适量的香油和香醋,因为虾皮本...
01-05
“煎饼简单方便,夏天配稀饭的好选择哦。”食材明细主料面粉(200g)肉馅(100g)虾米(30g)葱(2根)猪油(40g)辅料盐(适量)水(一大碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米煎饼的做法步骤1、将面粉,盐加水调成稠状,加入肉馅和虾米和葱调匀,不...
01-09
食材明细主料面粉(适量)糯米(适量)虾米(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米虾米肉松包子的做法步骤1、面粉,发酵粉,盐混合。2、加适量水和成光滑面团,发酵至两倍大。3、糯米用清水泡三十分...
01-07
食材明细主料上海青(2颗)虾米(适量)辅料椰子油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒上海青的做法步骤1、准备食材,虾米和上海青菜两颗。2、将上海青一片一片摘开洗干净,如图。3、将清洗干净的上海青切...
01-04
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(4个)韭菜(一把)虾米(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米水饺的做法步骤1、虾米泡透。2、和好的面团醒发十分钟.3、鸡蛋炒熟。4、韭菜洗净。5、切碎。6...
01-03
“虾米爆炒后煮成的汤,再来煮面,真是鲜美。”食材明细主料虾米干(1勺)面条(2块)胡萝卜(1个)辅料葱花(8颗)盐(1匙)原味(口味)未知(难度)虾米胡萝卜丝面的做法步骤1、把事先沟好的虾米干放油爆炒,爆香。2、将水加入锅中,盖好把虾米煮成汤...
01-02
食材明细主料牛肉片(250克)虾米干(100克)辅料葱末(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米干炒牛肉片的做法步骤1、食材:牛肉片。2、虾米干。3、葱末。4、在牛肉片中加点...
01-03
食材明细主料豆腐(适量)虾米(适量)辅料葱花(适量)配料普宁豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油烟虾米豆腐的做法步骤1、普宁豆酱2、炒锅烧热,转小火,放入虾米,翻炒至不见水分。3、倒入油,翻炒几下,让虾米都上油,并将锅...
02-24
“秋冬天吃萝卜不错…”食材明细主料白萝卜(1个)虾米(些许)芹菜(些许)面粉(300克)温水(150克)辅料生姜末(一点)料酒(一点)盐(适量)鸡粉(一点点)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾米萝卜煎饼的做法步骤1、虾米用水泡会儿,准备萝...
01-04
“周末出去细村买东西,快买完时,接了老爸的指令,五一老妈要过来,让我买些咸鱼、虾米、元贝,到时让老妈带回去。汗,也没早说,已经买了一大堆的东西,再买了咸鱼、虾米就没钱啦,元贝只能下次来买,别等会没钱坐车呢。累了一上午,回家...
02-27
“冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料...
02-23
“小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。”食...
03-01
“荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”食材明细主料荞菜(适量)猪肉丝(适量)虾米(适量)红萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)米...
01-28
食材明细主料粉丝(小把)虾米(适量)椰菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰菜虾米炒粉丝的做法步骤1、粉丝1小把,虾米,椰菜2、先将椰菜切丝洗净,虾米用水漂洗干净,粉丝温水泡发3、...
03-01
食材明细主料西葫芦(1个)虾米(适量)辅料生抽(少许)蒜(半头)小米辣(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒虾米的做法步骤1、西葫芦,虾米准备。2、西葫芦切片。3、蒜切碎。4、锅中放油,蒜粒炼蒜油。5、锅中留蒜油炒西葫芦...
01-03
“我本不是个话多的人,从小就是,除非是很好的朋友之间,和其他人之间能不说的就不说,懒得很,这或许真不是个好习惯总给人不合群的印象,事实上我还真不是不好说话的人,只是懒得很,懒得说,懒得动,懒得复杂······,做菜上也有这...
01-11