1、腊八蒜。这是华北地区的一种传统小吃,腊八蒜腌制出来是那种绿色的。2、腊八豆腐。腊八豆腐吃起来松软可口而且咸中带着一点甜。3、糯米饭。广州地区小寒节气会吃糯米饭,这个时候吃糯米饭具有温暖的寓意。4、黄芽菜。...
08-23
辣椒、姜、胡椒、香菜、大白菜、南瓜、莲藕、山药、番茄、胡萝卜、菠菜、冬瓜、彩椒、核桃、红薯、香菇、海带、黑木耳、秋葵等,辣椒、姜等。香菜味辛,但也不宜多吃;大白菜是冬季必备蔬菜,在烹饪白菜的时候,尽量选择醋溜,因...
10-21
现在我们已经进入秋分了,秋分是我们丰收的季节,但是我们不能光丰收也要种植食物,但是秋分种什么?对于生活在城市的我们是个冷知识。你对这个感兴趣的话那么就接着往下看吧。一、秋分种什么秋分对于我们来说可能只是一个很...
09-28
柿子、白萝卜、白果、兔肉、板栗、猪肉等等。霜降时节来临的时候,每个地方的习俗都会有所不同,在部分地区,每到霜降时节都会吃一些柿子,这个时节的柿子皮薄、肉质香甜,食用价值高。只是在吃柿子的时候需要注意不能空腹食用...
02-27
大家都知道,霜降是24节气之一,霜降的来临意味着早晚温度低,中午又会比较热一些,温差特别的大,所以有时候人体感觉特别不适应。那么霜降是冬季中的节气吗?今天就来跟大家聊聊关于霜降的一些小知识。一、霜降是冬季中的节气吗...
01-12
盐水鸭、烤鸭、炖肉、乌鸡汤、红烧鱼等等。盐水鸭是经过盐水腌制后制作而成的鸭肉,食用时不需要另外再蘸取酱汁,否则食用起来口感会过咸。烤鸭经过腌制后放入烤炉内烤制成外焦里嫩后食用即可。乌鸡汤则可以选用乌鸡搭配...
07-30
春分的到来也就意味着春天的来临。春天万物复苏,各种美食也开始陆陆续续的上市。今天就一起来了解一下在春分节气吃什么食物比较合适。让大家能在春分的时候选择吃各种应节气的食物。春分节气吃什么食物比较合适1.草莓...
02-26
“天气日渐寒冷,北方应该都已经下雪了吧,南方的童鞋们应该都穿上了秋裤吧。虽然很多地方都已经开始降温下雪,但是雪量都不是很大,所以这个节气被称为“小雪”一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁...
01-13
“春分之日平分寒暑,一碗春汤平衡五脏。春分,是古人留给我们的一个时令,提醒我们调整身心与自然的平衡。在这个饱食厚味的世界,一口清汤的香美尤为珍贵。春分有春汤,五脏肺腑皆顺畅。一年自春,喝春汤,祈求身心平衡、家宅安宁...
12-29
小满,是二十四节气里面的其中一个节气。小满的意思其实是有点作物开始饱满,但是还没到成熟的地步的意思。小满呢,是收获的前奏,也是炎热夏天的开始。那么很多人就会有疑问啦,小满节气吃啥菜好?接下来,就让小编来为大家简单的...
02-28
古代的中国把太阳的周年运动轨迹划分为二十四等分,每一个等分就是一个节气。小满就是属于其中的一个节气。夏天即将来临,小满离我们也不远了,那么很多人就会有疑问了,小满节气吃西瓜?小满节气吃什么水果?接下来,就让小编来为...
07-27
中国人很重视节气,而且不同的节气就会有不同的民俗文化,尤其在饮食上面也很有说法,讲究的是不同节气要吃不同的食物来对应这个节气。今天跟大家聊的就是芒种,一起来研究一下在芒种节气传统吃什么美食。芒种节气传统吃什么...
07-27
萝卜,春饼,炒合菜。由于每个地方的风俗习惯不同,每个地方都有着不一样的饮食习惯,有些地方立春吃鸡蛋,有些地方立春吃猪肘子。北京文化源远流长,当地立春之时流行吃萝卜,萝卜果肉鲜甜多汁,在春季时鲜嫩美味。立春那天吃萝卜有...
09-10
二十四节气之一中的大暑马上就要到了。因为夏天不仅气温非常高,而且气候也很干燥,人们的消化系统在大暑的时候经常比较脆弱,因此在大暑的时候需要吃一些滋补的食物。那么节气大暑为什么要吃鸭?一、节气大暑为什么要吃鸭...
05-30
莴苣,除了莴苣,立夏还可以吃一些莲藕、绿豆、蚕豆、苦瓜等蔬菜。莴苣是这个节气的时令蔬菜,采摘下来的都比较新鲜,并且市场山比较常见,价格也比其他时候便宜。莴苣做法是把莴苣切片,直接烧制,还可以把莴苣滚刀,放在要煮的汤的...
08-14
1、会吃凉拌素菜,如拌黄瓜,凉拌豆角等。2、食用老鸭汤,老鸭慢炖加入冬瓜、莲藕、芡实、薏苡仁来煲汤。3、饮伏茶或者姜茶,也会使用晒干的乌梅来制作乌梅茶。4、食用烧仙草,也叫做凉粉,是一种解暑甜品。5、吃一些应季的水果,...
07-10
鸭子、白丸子、凉茶、酸梅汤、莲藕、石榴、玉米等。白丸子也叫糯米丸子,制作的食材包括糯米、白砂糖,成品后口感软糯,味道清香。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作的原料包括乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖等,制作乌梅汤使...
05-07
吃桂鱼、鲥鱼、带鱼、鲈鱼、鲤鱼以及鲫鱼等。桂鱼的肉质细腻,鱼刺也很少,是鱼中的佳品,也是餐桌上上乘的佳肴。制作方法多样话,无论煮炖还是红烧皆美味。鮰鱼在立春时节最为肥美,肉质厚实,非常适合红烧食用。带鱼是一款物美...
05-24
吃西红柿、丝瓜、西兰花、绿豆芽、南瓜、冬瓜好。西红柿酸甜可口、营养丰富,高温天气吃西红柿可以解暑,增进食欲。西兰花味道鲜美,营养很高,维生素c含量非常丰富。丝瓜是夏季主要蔬菜之一,丝滑爽口,营养丰富。绿豆芽热量很...
05-27
苦瓜、鸡蛋、面条、饺子、绿豆汤、酸梅汤、莲子汤等等。苦瓜口感清脆爽口,在大暑时,一般将其凉拌食用。凉拌苦瓜时,可以将其焯水一遍,能去除苦瓜的苦味,凉拌时加上少许辣椒和香葱调味。绿豆汤在熬煮时,需要小火慢熬,将绿豆熬...
11-30
菊花酒、花糕、芝麻、螃蟹、糖炒栗子、红薯酒酿丸子。芝麻是常见的食材,既可以当做调味料,也可以用于制作蜜汁猪肉脯、芝麻小烧饼、花生芝麻核桃酱等美食。螃蟹可以用于制作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、红烧螃蟹、螃蟹炒年糕等...
01-17
可以。小满则代表着夏天闷热的天气来临,天气炎热再吃辣那么人容易感到燥热。小满节气可以但宜少吃辣,多吃蔬菜水果,可以吃苦菜,苦菜野菜之一,吃起来酸中带甘,清爽爽口,可以用来做馅料、做汤、煮面等;可以吃樱桃,小满时樱桃熟了...
07-02
时节不同,时令水果也不同,所以大多数情况下,都会在不同的时节吃不同的水果,一方面是为了品尝它们的美味,另一方面也是为了强身健体。今天就一起来看看雨水节气吃什么水果好。雨水节气吃什么水果好1.橙子雨水节气也就是3月...
09-18
薏米饭、绿豆饭、红豆饭、黑米饭等等。小满节气适合食用一些可以清凉益气的粗粮米饭,可以缓解夏日的乏累等。除了食用这些米饭,也可以食用鸭子、酸梅汤、饺子、百合、马蹄等等。鸭子可以制作成百合鸭肉汤饮用,食用起来香...
08-03
“入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜(1颗)辅料干香菇(10克)金针菇(25克)海鲜菇(25克)芋头(1个)西兰花(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)糖(适量)生抽...
12-29