“燕麦片+牛奶可是最佳搭档哦,有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。是孕妇非常合适的早餐,既可以补充多种营养,而且多吃粗粮还可以预防便秘。”食材明细主料燕麦片(30克(MyllynParas完整谷粒))鸡蛋(2个)芒果(适量)...
01-11
食材明细主料韩式白菜泡菜(60克)鸡蛋(2个)辅料肉馅(50克)豆瓣酱(1/2大勺)韭菜(3根)配料盐(少许)冷高汤(适量)鸡精(1/2茶勺)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜蒸蛋的做法步骤1、锅中倒入少许油,烧至温热,下肉馅炒散,加...
02-29
“分分钟就做个鲜香美味又简单快手的餐前开胃紫菜蛋羹汤。”食材明细鸡蛋羹鸡蛋(1个)温水(鸡蛋同重)盐(适量)辅料水(400g)虾皮(1.5g)白胡椒粉(适量)盐(适量)青菜(适量)紫菜(适量)香葱(适量)香油(3滴)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋...
01-02
“今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁,就想到用来蒸蛋羹。”食材明细主料菠菜汁(适量)土鸡蛋(两个)辅料胡椒粉(少许)盐(少许)调料花生油(少许)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸翡翠蛋羹的做法步骤1、准备:菠菜汁,土鸡...
12-29
“鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹...
02-23
“今天的辅食很简单,蔬菜打泥和鸡蛋上锅蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略带Q感,宝宝用牙龈也能咀嚼了。味道和营养都很好,除了用豌豆,胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜都可以用来做。”食材明细主料豌豆(60克)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺...
01-09
“宝宝吃煮蛋总不爱蛋黄,可能太干了不喜欢,这样她一次吃一个完全木问题。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(1克)水(80ml)油(2茶匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宝宝蛋羹的做法步骤1、我这是做了两份,自己和宝宝一人一碗。一个...
02-01
“文蛤俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。文蛤肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养物质(根据百度百科整理...
02-26
“其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱(少量)调料酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三个打在碗中。2、打散加入少量盐用保鲜膜包起来上面戳几个小洞。3、...
12-28
“记得以前家里包水饺每次多肉馅,妈妈就会做这道菜!很家常的一道做法,在我们这边酒店出现的都是木桶汽水肉,肉会做成圆子形状,鸡蛋也是整颗的,不过还是觉得家里的味道最好!而且非常适合家里的老人小孩吃的!汽水肉是湖北省的汉...
02-10
食材明细主料乌鸡蛋(4个)秋葵(2根)清水(适量)辅料盐(适量)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵蛋羹的做法步骤1、准备食材:秋葵2根,乌鸡蛋4个。2、鸡蛋先打散,加少许盐,再加入微温的凉开水,搅打均匀。3...
01-05
食材明细主料鸡蛋(适量)水发木耳(适量)水发黄花菜(适量)肉(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花木耳蛋羹的做法步骤1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水...
02-27
“还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2...
02-27
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,我曾经做过一次松茸炖鸡,后来发现其实那不是松茸,是姬松茸,相对松茸来说,普及一些,购买也方便很多,不过在网络日...
02-05
“牛奶蛋羹口感绵密细腻,味道香甜可口,非常好吃~”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(约220g)辅料白糖(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛奶蛋羹的做法步骤1、将两个生鸡蛋磕入碗中。2、向鸡蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷...
01-03
食材明细主料蛋羹(适量)嫩豆腐丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蛋羹豆腐汤的做法步骤1、蒸好的蛋羹,。2、切点南瓜丝,白豆腐丁,香葱。3、烧油放清水或高汤烧开,放进豆腐丁。放点盐烧开...
02-23
“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多的帮助,大家可以适量的吃一些螃蟹...
01-08
“营养又好看。菜品成本:2-3元。”食材明细主料金瓜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金瓜蛋羹的做法步骤1、小金瓜一个,洗净。2、从顶部刨开,掏空瓜瓤瓜子。3、准备一个鸡蛋和几个虾仁。4、温水将...
02-29
食材明细主料鸡蛋(1只)日本豆腐(1个)辅料生抽(1勺)葱(1根)油(5g)水(鸡蛋的2倍)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,葱切碎,豆腐备用2、蛋液中加入2倍的水打匀3、豆腐切片,蛋液过滤3次加入碗中4、...
01-02
“从小到大,一直都喜欢吃鸡蛋羹,那种软糯、顺滑的口感,它既保持了鸡蛋的丰富营养,又易消化的特点,是很多人喜欢的原因。无论是小孩还是老人、正值壮年的年青人,鸡蛋羹都是最好的营养餐哦,而且做法简单、快捷,十分钟就可以上桌...
01-01
“这个也是我们家的私房做法,每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明细主料大闸蟹(4个)辅料鸡蛋(2个约120克)温开水(240克)枸杞子(10余粒)野山菇(2朵)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(...
03-01
食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料花生油(一点点)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加一点油,一点盐。3、添上与鸡蛋液量差不多的水(1倍)。4、盖上一个不严实的盖(用保鲜膜扎7/8个...
12-29
“蒸鸡蛋羹是件很平常的事儿,但要蒸个镜面嫩蛋羹却不是件容易的事儿,今儿就不说它的营养价值,说说注意要点。”食材明细主料土鸡蛋(3个)辅料水(大约300ml)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)镜面嫩蛋羹的做法步...
01-01
“鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦”食材明细主料橙子(1个)鸡蛋(2个)牛奶(100ml)辅料白糖(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙子牛奶蛋...
01-09
“买了鲷鱼片,这次买的鲷鱼片很不错。鱼肉特别适合给小宝宝吃,俺家宝宝1岁多一点点啦,已经被我培养成了小吃货,现在没有都得有鱼虾之类的,尤其喜欢鱼,煎的蒸的都吃的很欢,看见做好的鱼,无论在干啥都会放下,颠颠的跑过来吃鱼。...
01-28