做一个八寸的蛋糕需要多少淡奶油

300-400克淡奶油。制作8寸奶油如果需要在周边裱花，可能会需要多一点的淡奶油，一般在400克左右。选择淡奶油时最好选择动物性淡奶油，根据自己的口味和喜好来决定量的多少。奶油脂肪含量高，不建议多食用，若奶油放少可以用水果来代替。