牛肉面面的种类有什么

1、毛细。这种牛肉面非常的细，跟针的粗细差不多，但是吃起来口感不会太好。

2、细的。这种种类的牛肉面最受欢迎，比火柴稍微的粗一点。

3、二细。这种牛肉面吃起来有嚼头。

4、三细。比筷子稍微的细一点，吃起来口感比较硬。

5、韭叶。跟这种牛肉面的叫法一样，形状跟韭菜的叶子差不多。