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四川辣椒油怎么做
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自制四川辣椒油选用小米椒,小米椒剁碎下锅加油翻炒至香味溢出,加入几滴
香油
和少许味精,再撒上胡椒粉即可。辣椒
油是
四川人民日常生活必不可少的辅助食物,用来
做菜
,拌饭,当作馒头的夹心。
TAGS:
辣椒油
四川
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