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不同季节，青菜的种类也不相同。
1、春季：花椒、青椒、花椒、洋葱、花椰菜、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、葫芦、韭菜。
2、夏季：番茄、芦笋、芦笋、芦笋、卷心菜、莴笋、芦笋、芦笋。
3、秋季：黄秋葵、荸荠、莲藕、花椒、板栗、红薯叶、山药、白菜。
4、冬季：青椒、卷心菜、芹菜、菠菜、芥末、向日葵、莴苣。
