意面能直接拌黑胡椒吃吗

可以。黑胡椒粉是可以直接拌面食用的，黑胡椒本身带有一种很浓烈的辛辣味，拌面时要适量，黑胡椒添加的过多反而会影响口感。黑胡椒常见用于煎制的牛排中，以及炸制的鸡柳、鸡排，它可以为肉类食品增加香味，同时可减轻炸制、煎制的油腻感。