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仙城束砂、山枣糕、柚皮饼、九制陈皮、绿豆沙饼。潮汕的美食有很多，姜糖是其中的一种，姜糖是由红芽稚姜和糖做成的。姜糖闻起来有浓郁的姜香味，吃起来香甜可口。除了姜糖以外，还有棉湖瓜丁，是由冬瓜和白砂糖做成的。棉湖瓜丁饱满晶莹，香酥甘甜。
