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鲁菜的特点是什么
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卤菜是中国几大特色
菜系
之一,鲁菜主要集中于齐鲁大地
山东
一带。鲁菜一般以咸鲜为主,火上功夫非常精致,鲁菜还专注于制汤讲究汤的味鲜,此外鲁菜还非常精于烹饪
海鲜
等,口感较好。
TAGS:
鲁菜
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